cr.acetonemagazine.org
Nuevas recetas

Borscht moldavo con esponjas secas

Borscht moldavo con esponjas secas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pon la esponja empapada en agua hervida.

Las zanahorias, cebollas y pimientos se cortan en cubos y luego se ponen a endurecer, en aceite caliente y se enfrían con un poco de agua.

Agrega agua y deja hervir las verduras. Agregue las hojas de apio atadas con una cuerda.

Después de que las verduras hayan hervido un poco, añadir los tomates pelados y picados y los bizcochos remojados.

Las hojas de apio y la raíz de apio se retiran del borscht.

Pon el arroz a hinchar en agua tibia.

El borscht se calienta en otro bol.

Cuando el borscht comience a hervir, agregue el borscht, la sal, la pimienta y el arroz.

Dejar hasta que el arroz se hinche y luego apagar el fuego.

El alerce y el perejil se cortan en trozos pequeños y se colocan sobre el borscht, después de apagar el fuego.

Sirva caliente con pimientos picantes.

¡Buen apetito!


Borscht moldavo con esponjas secas - Recetas

No. Retiene el agua y favorece la deposición de hierro, provocando manchas en la superficie.

Como la mayoría de las cosas, el fregadero de acero inoxidable se raya cuando se usa. Sin embargo, a medida que se usa el fregadero, los arañazos se vuelven cada vez menos visibles y se confunden con la superficie.

El acero inoxidable soporta temperaturas muy altas o muy bajas, así como cambios bruscos de temperatura. Esto significa que puede drenar el agua caliente de la pasta en el fregadero y luego enjuagar con agua helada sin dañar la superficie del fregadero.

Si deja agua en cualquier lugar del fregadero de acero inoxidable, se evaporará y dejará una película (manchas) en la superficie de acero inoxidable. Esta película se puede quitar con agua y detergente lavavajillas normal y un paño suave. Puede utilizar una solución diluida de vinagre con agua para eliminar los residuos difíciles. Enjuague bien y limpie con un paño.

Recomendaciones para el fregadero: enjuague con regularidad y seque el fregadero con un paño después de su uso para exponer la superficie al oxígeno. (El oxígeno reacciona con el cromo del acero inoxidable y forma una película protectora fuerte de óxido de cromo en la superficie del fregadero. Esta película le da al acero inoxidable resistencia a la corrosión y extiende su vida útil notablemente).

El acero inoxidable es un material extraordinario que no se oxida. Sin embargo, si surge la oportunidad, las partículas de hierro oxidadas se pueden adherir a su superficie, desde utensilios de cocina de metal o agua del grifo, por ejemplo. Para eliminar la corrosión de la superficie, coloque una pequeña cantidad de solución de pulido y protección de acero inoxidable en un paño húmedo o seco. Frote en la dirección de la fibra, en el fondo o los lados de la tina. También puede usar una esponja en el fondo o los lados de la bañera, pero NO en la superficie del espejo. Si el acabado del espejo ha perdido su brillo, use un pulidor de metales para restaurar su brillo. No use limpiadores de plata. Enjuague bien y limpie con un paño suave.

Recomendaciones para el fregadero: Enjuague regularmente y seque el fregadero con un paño después de cada uso para que la superficie quede expuesta al oxígeno. (El oxígeno reacciona con el cromo del acero inoxidable para formar una película protectora fuerte de óxido de cromo en la superficie. Esta película le da al acero inoxidable resistencia a la corrosión y prolonga notablemente su vida útil).


Cómo limpiamos nuestra nevera. Guía práctica

Debido a que Pascua significa mucha comida, un refrigerador lleno y olores mixtos, es recomendable limpiar a fondo el refrigerador y el congelador antes de llenarlos. Edifica.ro presenta una breve guía de ideas para limpiar y refrescar el refrigerador. El primer paso es apagar la energía y vaciar el refrigerador. Absolutamente todo se saca y se tienen en cuenta las instrucciones del fabricante. Limpiar el frigorífico es una tarea meticulosa, desagradable y, a menudo, repugnante. Aquí hay algunas cosas que debe buscar:

 Bolsas de basura
 Guantes de goma o desechables
 Soluciones de limpieza
 Esponjas, paños o toallas de papel
 Paños de microfibra

Los productos perecederos como la leche, la carne, se almacenan en un frigorífico, frigorífico o congelador, durante la actividad de limpieza del frigorífico. Estos se comprueban para ver si están vencidos o vencidos. Para botellas, frascos, cajas u otros productos similares, se verifica la vida útil. Cualquier rastro de moho u olor acre equivale a su eliminación inmediata.

Retire los estantes, cajones e inserciones de las puertas del refrigerador. Dado que hay artículos con formas un poco más extrañas y, a menudo, de gran tamaño, puede que le resulte más fácil lavarlos en la bañera, en un fregadero más grande o incluso al aire libre con una manguera. Una vez que las partes removibles hayan sido lavadas, séquelas y déjelas a un lado y muévalas a contenedores de almacenamiento. Esta actividad se puede realizar en el fregadero. Llene el fregadero hasta la mitad con agua y agregue una pequeña cantidad de detergente. Todos los recipientes se ponen en remojo y mientras tanto se limpia el frigorífico.

Cuando se trata de soluciones de limpieza, hay muchas opciones. Algunos quieren un desinfectante potente, como cloro o vinagre, mientras que otros prefieren productos orgánicos. Estas soluciones se pueden encontrar en las tiendas, pero si no tienes tiempo para eso, siempre tendrás a mano una solución de agua y detergente para platos en spray.

Se recomienda utilizar una esponja como herramienta de limpieza o un estropajo de plástico no abrasivo para eliminar los alimentos secos y las manchas de las superficies sin rayar el plástico o el vidrio. También puedes utilizar esponjas comunes, paños o toallas más viejas, o incluso cepillos de dientes, muy útiles para esquinas y grietas.

Los paños finos son ideales para limpiar el revestimiento de goma alrededor de la puerta, donde se esconden los fragmentos de comida. Lave el refrigerador de arriba a abajo para evitar que gotee sobre superficies que ya están limpias. Los paños que utiliza se enjuagan con la mayor frecuencia posible. Preste especial atención a los espacios estrechos inferiores y la parte posterior del refrigerador, donde las fugas tienden a migrar. Finalmente, limpie el interior del frigorífico con un paño seco, debe estar completamente seco.
Vinagre, agua caliente y bicarbonato de sodio

Existe el riesgo de que los detergentes comerciales dejen un olor que probablemente absorba la comida. Por ello, es preferible utilizar una solución compuesta por partes iguales de vinagre blanco y agua tibia o una mezcla de dos cucharadas de bicarbonato de sodio y un litro de agua tibia.

Para el exterior del frigorífico, se recomienda que utilice un paño de microfibra para eliminar las rayas y las huellas dactilares. Para frigoríficos de acero inoxidable, se recomienda utilizar un paño suave y vinagre diluido en agua tibia, para no rayarlo y mantener la superficie brillante. Para aumentar el brillo, puedes poner unas gotas de aceite de oliva en un paño limpio y frotarlo por fuera.

Manchas y suciedad persistente

Para eliminar un derrame de salsa o líquido, humedezca una esponja o un paño con agua muy caliente y sujete la parte pegajosa como una compresa. El calor y la humedad suavizarán cualquier mancha congelada, haciéndola más flexible y más fácil de limpiar.
Se puede usar pasta de dientes blanca para eliminar las manchas persistentes. Utilice un estropajo de plástico no abrasivo para limpiar las manchas. Para eliminar la suciedad de superficies estrechas y sellos de goma, puede usar un cepillo de dientes viejo empapado en la solución limpiadora.
Una vez que el frigorífico esté perfectamente lavado y secado, los estantes y cajones se pueden montar en su lugar. Luego, vuelva a analizar la comida. Abra las tapas de las botellas y frascos para comprobar el moho y la cantidad de producto restante. Limpie las botellas y los frascos con una esponja o un paño humedecido con agua caliente. Después de que se hayan secado, vuelva a armar todo.

Los métodos y pasos para limpiar el congelador son los mismos que para el frigorífico.


Borscht moldavo con esponjas secas - Recetas

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht 1 plato hondo de maíz hojas de maíz sal Preparación: Lavar un plato de granos de maíz y hervir en una olla con agua. Agregue todo tipo de verduras finamente picadas y cuando todo esté bien cocido, vierta & # 8230

Sopa de carpa

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht 6 piezas de carpa (unos 600 g) sopa de verduras 3 cucharadas de arroz verde sal Preparación: Picar finamente una zanahoria, un perejil, una cebolla. Llevar a ebullición con agua, añadiendo el arroz elegido y lavado. Pelar una calabaza, rallarla y exprimirle el jugo.

Sarbusca

Ingredientes: 1 l de agua 2 l de suero 1 zanahoria mediana 1 cebolla 300 g de patatas 1 cucharada de sal de maíz Preparación: Hervir en una olla con agua, una zanahoria entera y una cebolla finamente picada. Cuando empiece a hervir, añadir las patatas peladas y cortar en trozos adecuados & # 8230.

Borscht de ortiga y espinacas

Ingredientes: 300 g de ortigas 2 cucharadas de arroz 2 huevos 80 g de crema agria 1 manojo de cebolleta 1 lechuga 200 g de espinacas 1 l de borscht unas ramitas de sal sal Preparación: Pelar las ortigas, la cebolla, la ensalada y las espinacas, lavarlas con más agua y hervir en 2 l de & # 8230

Sopa de calabaza con aceitunas

Ingredientes: 3 calabacines 150 g de masa y shyline 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 1 raíz de perejil 1 chirivía 1 pimiento 2 huevos crema agria alerce sal borscht 2 cucharadas de harina Preparación: Picar la cebolla y la zanahoria, sofreírlas con agua y sofocar. Por separado, hervir el pollo en agua & # 8230

Sopa de tomate con anchoas y albahaca

Ingredientes: 10 tomates grandes maduros 200 g de anchoas un poco de arroz 2-3 cebollas 1-2 zanahorias adecuadas 1 pimiento 1 pimiento picante 1 cucharadita de aceite de especias un poco de albahaca Preparación: Pelar las zanahorias y la cebolla, rallar la zanahoria y picar la cebolla. Pelar una calabaza, rallarla y picarla. Mezcla & # 8230

Sopa de frijoles grasos con tocino ahumado

Ingredientes: 1/2 kg de frijoles grasos 1 pieza y tímida de tocino ahumado 2 dedos de ancho 1 manojo de cebollas verdes 1-2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 4-5 cucharadas de yogur 1 manojo de perejil 1 manojo de eneldo Preparación: Limpiar las cabezas de los frijoles y hervir en agua & # 8230

Sopa verde

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht un plato hondo lleno de verduras 3 cucharadas de arroz 1 pizca de azúcar sal una yema dos cucharadas de crema agria Preparación: Hervir en una olla con agua hojas de langosta, hojas de remolacha, colas de cebolla verde, eneldo, perejil, hasta sabor y alerce, & # 8230

Sopa de calabaza

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de sopa de borscht 3 calabacines hermosos 2 tomates verdes sal 1 yema de huevo 2 cucharadas de crema o 1 cucharada de aceite y 1 cucharada de harina Preparación: Hervir en una olla con agua, cebolla finamente picada, una zanahoria entera y un perejil. Cuando & # 8230

Sopa de albóndigas

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de sopa de borscht de verduras 3 tomates sal 1 yema de huevo 2 cucharadas de crema agria 500 g de cerdo 1 rebanada de pan 2 cucharadas de arroz 1 cebolla 1 huevo sal pimienta Preparación: Hervir en una olla con agua, una zanahoria, un perejil , a & # 8230

Sopa de judías verdes

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de sopa borscht 500 g de judías verdes 1 pimiento 3 tomates medianos sal Preparación: En una olla con agua hirviendo, hierve una zanahoria, un perejil y una cebolla finamente picada. Agregue los frijoles cortados en trozos, verdes, colas de & # 8230

Sopa de tripa

Ingredientes: 4 1 agua 1 kg de panza 1 pierna de sopa de ternera 2 hojas de laurel 10 granos de pimienta 2 cucharadas de vinagre 2 yemas de huevo sal Preparación: Lavar en varias aguas y limpiar con sal hasta que quede blanca, 1 kg de panza y una pierna de & # 8230

Borscht de pollo con hielo

Ingredientes: 1 l de leche capturada 3 remolachas 1/4 l de borscht 4 huevos 2 pepinos 1 manojo de verduras (eneldo y perejil y shyjel) 1/2 pechuga de pollo 5 cucharadas de crema agria sal al gusto Preparación: Mantenga la leche fría mientras prepara el borscht. Hervir el borscht con la remolacha en el rallador. Después & # 8230

Sopa de pollo joven

Ingredientes: 1,5 l de agua 1 l de borscht 1 sopa mediana de pollo y verduras 3 cucharadas de hojas de arroz colas de cebolla verde 2 tomates sal 1 yema de huevo 2 cucharadas de crema agria Preparación: En una olla con agua hirviendo poner a hervir una zanahoria, una raíz de perejil y una fina cebolla picada & # 8230.

Sopa de aries

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht 750 g de carnero 1 zanahoria 1 perejil 1/2 col pequeña 500 g de tomates 1 pimiento sal Preparación: Cortar la carne en trozos adecuados. Hervir en agua con una zanahoria y un perejil. Toma la espuma, ajusta la sal. Cuando & # 8230

Ensalada de borscht con kaizer ahumado

Ingredientes: 2-3 cabezas de lechuga 2 trozos de cebolla verde 1 zanahoria 150 g de kaizer 3 huevos 1 vínculo de alerce 1 vínculo de perejil sal 1 taza de aceite de borscht Preparación: Pelar y lavar bien la ensalada, la cebolla y la zanahoria, luego cortar la ensalada en tiras, Picar la cebolla y rallar la zanahoria. Caliente las cebollas & # 8230

Sopa rusa con crema agria

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht 1 kg de ternera 1 cebolla 1 zanahoria 1 perejil 1/2 apio 1 frijol azúcar 1/4 col pequeña 2 patatas 2 tomates remolacha 1 yema de huevo 2 cucharadas de crema agria (eneldo, perejil, alerce) sal Preparación: Cortar la carne en trozos & # 8230

Sopa campesina con ternera

Una deliciosa receta de sopa campesina con ternera de: agua, borscht, ternera, cebolla, zanahoria, perejil, frijoles, repollo, patatas, tomates, verduras y sal. Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht 1 kg de ternera 1 cebolla 1 zanahoria 1 perejil 1/2 apio 1 frijol azúcar 1/4 repollo pequeño 2 & # 8230

Sopa de ternera

Ingredientes: 2 l de agua 1 l de borscht 1 kg de ternera 1 cebolla 1 zanahoria 1/4 col pequeña 2 tomates verdes (eneldo, perejil, alerce) sal Preparación: Hervir los trozos de carne y la espuma. Ponga las zanahorias y una raíz de perejil, un poco de repollo y cebollas finamente picadas, tomates & # 8230.

Bolsas de hongos

Ingredientes: 100 g de champiñones secos (brotes) 1 1 agua 2 tazas de borscht 500 g de col agria 1 cebolla 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite de hojas verdes sal Preparación: Hervir los champiñones. Picar finamente la col y freírla en aceite, espolvorear con harina y freír más. Sacamos los champiñones hervidos del jugo y shima, los cortamos & # 8230

Bolsa de verduras

Ingredientes: 2 pimientos 3-4 tomates 1 calabacín 2 mijo y shycovi 2 patatas 1 apio 1/4 col 1 cebolla 1 raíz de perejil 1 perejil un puñado de judías verdes 1 l de borscht sal alerce perejil verde Preparación: Pelar las verduras y lavarlas . Las zanahorias, la raíz de perejil, las chirivías y las cebollas son & # 8230

Sopa de carne de conejo ahumada

Ingredientes: 1/2 conejo ahumado 1 enlace de cebolla 2 mijo y shycovi 2 cucharadas de pasta de tomate 1 puñado de arroz 1 enlace de alerce 1 enlace de eneldo 1 taza de borscht sal Preparación: Divida el conejo y hiérvalo en agua con un poco de sal durante 1 hora . entre & # 8230

Borscht de carnero de esponja

Ingredientes: 1200 kg de cordero 300 g de manzanas ácidas bosque 2 cebollas 1 cucharadita de sal de pimentón 300 g de bizcocho 4 dientes de ajo 1 cucharada de caldo de pasta 2 manojos de hojas 4 pimientos 3 l de agua 1/2 l de borsch Preparación: Carne cortada en trozos iguales, escaldar y poner & # 8230

Sopa agria de huesos de cerdo

Ingredientes: zanahorias cebollas moradas apio pimiento perejil (hojas y raíz) estragón huesos de cerdo borscht o aceite de vinagre Preparación: Picar las verduras, sofreírlas y hervirlas. Lavar los huesos, escaldarlos y añadirlos a la sopa. Cuando la carne esté cocida, agregue los tomates en el rallador. La final, derecha & # 8230

Sopa de vainas de frijoles

Ingredientes: zanahorias cebolla pimientos vainas tomillo perejil sal pimentón especias 1 huevo crema agria Preparación: Cortar las zanahorias y los pimientos en cubos, picar la cebolla y luego sofreírlos en aceite con un poco de pimentón. Vierta agua y déjelas hervir, luego agregue los frijoles picados, el tomillo, la sal y algunas especias. Cuando & # 8230

Sopa de albóndigas con verduras

Ingredientes: 5 cebolletas 3-4 zanahorias 1/2 kg de pechuga de pollo picada 4 papas hervidas 1 huevo 3 cucharadas de borscht de sémola 100 g de cebada estragón perejil sal pimienta Preparación: Agua de pollo hervida en una olla de 10 l, luego agregue 2 verdes finamente picadas cebollas, zanahorias ralladas y shytoare & # 8230.

Sopa de champiñones

Ingredientes: 1 / 2-1 kg de champiñones 3-4 mijo y shycovi 1 perejil 1 chirivía 1 cebolla picada y shyvita 1 pimiento 2 tomates 50 ml de aceite 200 ml de nata 1 sal de huevo 1 cucharada de especias 3-4 l de agua Preparación: Pelar las perejil y perejil y cortarlos en trozos pequeños, cortar las zanahorias en rodajas, cortar el pimiento en rodajas pequeñas & # 8230

Sopa de pepino y verduras

Ingredientes: 2-3 pepinos (más grandes) 2 cebollas 2 zanahorias 1 repollo más pequeño 1 taza de aceite 2-3 tomates 1 manojo de eneldo 2-3 flores de eneldo (en escabeche) sal especias Preparación: Pollo 2-3 l Hervir agua, limpiar la casa y tímidos de corteza y semillas si son grandes, entonces & # 8230

Sopa de primavera de cerdo

Una receta simple para sopa de cerdo de primavera a partir de: cerdo, tomates, sopa de verduras, papas, guisantes, frijoles, perejil, alerce, col blanca, cebolla, coliflor, sal, jugo de limón y agua. Ingredientes: 600 g de cerdo 300 g de tomates 300 g de sopa de verduras 500 g de patatas 150 g de guisantes 150 & # 8230

Sopa de albóndigas griegas

Ingredientes: 500 g de ternera 1 kg de huesos (opcional) 2 cebollas 400 g de sopa de verduras (zanahoria, felino, perejil) sal 50 g de arroz 1 huevo 150 g de crema agria 1 manojo de perejil jugo de limón 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite 3 l de agua Preparación: Los huesos se ponen a & # 8230

Sopa de ternera griega

Ingredientes: 600 g de sopa de ternera y verduras sal 50 g de arroz 2 yemas de huevo limón o sal de limón 1 manojo de perejil 2 1/2 l de agua Preparación: Cortar la carne en trozos iguales más pequeños y hervir con 2 1/21 de agua y sal. Espuma en el camino, luego & # 8230

Borscht de ternera moldava

Ingredientes: 900 g de camello de ternera 1 raíz de perejil 1 zanahoria 2 cebollas 1 col dulce 1 remolacha 350 g de patatas al eneldo y perejil verde 2 pimientos 250 g de tomates o caldo 3 cucharadas de crema agria 3/4 l de sal borscht 3 l de agua. Preparación: Cortar la carne & # 8230

Borscht de pechuga de vacuno de Valaquia

Ingredientes: 900 g de pechuga de vaca 1/2 l borscht 2 manojos de alerce 1 manojo de eneldo 1 zanahoria 1 chirivía 1/2 apio 1 perejil 1 cebolla 250 g tomates 2 pimientos sal pimienta 3 l agua Preparación: Carne cortada en trozos iguales y poner hervir & # 8230

Borscht para el cabello

Ingredientes: 1 kg de huesos de vaca 500 g de levas de vaca 20 g de arroz 1 huevo sal pimienta 1/2 l borscht 1 zanahoria 1/2 apio 1 cebolla 1 lejía 200 g de tomates 1 manojo de perejil 1 manojo de alerce 4 l de preparación de agua: Huesos son hervido en 4 & # 8230

Sopa de ortiga

Ingredientes: 1/2 kg de ortigas 1 manojo de cebollas 2-3 cucharadas de arroz 2 huevos zumo de limón al gusto 1 cucharadita de harina sal pimienta eneldo pimentón dulce Preparación: En una olla pondrás a hervir unos 2 l de agua salada. Cuando hierva, pones las ortigas (elegidas y bien & # 8230

Sopa de ensalada

Ingredientes: 1 lechuga 2 cucharadas de crema agria 1 cucharadita de harina de jugo de 1/2 limón una pizca de sal Preparación: Hervir en una olla unos 2 litros de agua fría con sal. Pelar, lavar y picar la ensalada y cuando el agua hierva añadir la ensalada. Cuando es & # 8230

Sopa de fideos con verduras

Ingredientes: 1 kg de verduras (ortigas, espinacas, stevia, acedera) 3-4 patatas 2 zanahorias 2-3 cebollas 100 g de fideos sal 4 l de agua 1 bind & shytură alerce 1 manojo de eneldo 1/2 l de jugo de tomate 4 cucharadas de aceite Preparación: Pelar y lavar las patatas, zanahorias y cebollas, luego cortar las patatas, zanahorias & # 8230 en cubitos

Sopa de mantequilla

Elija un cuenco de hojas de mantequilla, lávelas y hiérvalas en agua con sal. Colar la mantequilla y picarla finamente. Guarde el jugo restante y fría por separado 6-7 hebras de cebollas verdes finamente picadas, póngalas en el jugo en el que se hirvió la mantequilla y hiérvalas nuevamente. Presari o & # 8230

Sopa de lobo con picatostes

Ingredientes: 1 plato hondo lleno de langosta 1 link de eneldo 1 link de perejil 2-3 dientes de ustu & shyroi 1 cucharada de harina 2-3 rebanadas de pan 1/2 l de borscht Preparación: Lavar la loboda en unas cuantas aguas, picar finamente un pollo a hervido en agua con sal. Desenvuelva la harina en una taza de agua, & # 8230

Borscht de lobo con fideos

Ingredientes: 4 manojos de loboda 1 zanahoria 2 cebollas 1 apio pequeño 1 raíz de perejil un puñado de fideos 1/2 l de borscht unas hebras de perejil y un poco de alerce sal especia (opcional) Preparación: Pelar y picar finamente la cebolla, y pasar el zanahoria, apio y perejil

Sopa de calabaza en ayunas

Ingredientes: 1 kg de calabaza 2 cebollas 1 cucharada de arroz 150 ml de aceite 1 cucharadita de harina 1 linaza y 3 cucharadita de especias 3 cucharadas de sopa de verduras 1 manojo de eneldo 1 manojo de perejil sal sal de limón Preparación: Pelar la cebolla y la calabaza, picar la cebolla y la calabaza en cubitos. En una olla de 3 l & # 8230

Borscht de pesca

Ingredientes: 500 g de pescado pequeño 1 kg de pescado grande 2 cebollas 2 zanahorias raíz de perejil raíz de perejil 1 enlace de alerce 1 kg de borsch Preparación: Limpiar y lavar bien el pescado. Hervir el pescado pequeño junto con las verduras picadas. Hervir durante unos 30 minutos, colar

Sopa de verduras con albóndigas de harina

Ingredientes: 1 zanahoria 1 perejil 1 apio 2 cebollas 5 cucharadas de harina 50 ml de aceite de pimentón pimienta sal 1 taza de borscht o jugo de repollo 1 manojo de perejil Preparación: Pelar todas las verduras, picarlas y hervirlas en agua con sal, pero parar & # 8230

Sopa de cubitos de soja

Hervir los cubos de soja en agua de tomillo durante unos cuantos forúnculos, luego escurrir. Pelar una cebolla, cortarla en trozos pequeños, pelar una zanahoria, rallarla y freírla en aceite. Después de dorar, agregue los cubos de soja. Cuando se hayan dorado, póngalos todos en una olla con agua y guárdelos.

Sopa de frijoles con remolacha

Ingredientes: 300 g de frijoles (preferiblemente con frijoles pequeños) 1 remolacha (200-350 g) 1-2 zanahorias 2 cebollas 1 pimiento 3-4 tomates borscht o jugo de pepino en escabeche hojas de apio alerce 1 cucharadita de sal para condimentar Preparación: Lave los frijoles y déjalos remojar en agua fría & # 8230

Deliciosa sopa de panza

Ingredientes: 1.400 kg borde de panza de vaca 1 hueso de vaca 2 yemas de huevo 2 cucharadas de vinagre sal pimienta 2 cucharadas de crema agria 1 hoja de laurel 1 cebolla 150 g de zar & shyzavat 1/4 cucharada de harina 2 cucharadas de aceite 300 g de rosquillas en vinagre de preparación: La panza es & # 8230

Sopa de pescado

Ingredientes: 1 kg de pescado 100 ml de aceite 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 raíz de perejil 1 apio 2 cebollas 3 huevos 11 borscht 2 enlace alerce sal pimienta Preparación: Pelar y lavar las verduras y el tímido, luego cortar en cubos. Agregue 100 ml de aceite, enfríe con & # 8230

Sopa de patata derecha con leche

Ingredientes: 4-5 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 1 apio 1-2 pimientos o rosquillas sal 3-4 tomates verdes (perejil, eneldo, alerce) 50 ml de aceite 3-4 l de agua 1 cucharada de harina 1 taza de leche Preparación: Cebollas limpias, zanahorias, apio y pimientos, cortarlos en trozos pequeños y freírlos en aceite en la olla durante & # 8230

Sopa de remolacha con jugo de repollo

Ingredientes: 1 kg de remolacha 1 zanahoria 1 perejil 1 cebolla 2 tomates 150 g de arroz 1 cucharada de harina 100 ml de aceite 1 manojo de verduras 1 l de jugo de repollo sal Preparación: Pelar la remolacha, el mijo y el shycovul, la lejía y la cebolla, lavar, picar en cubitos y Picar finamente la cebolla. Los endureces & # 8230

Borsch de mar con ganso salvaje

Ingredientes: 1 grosella espinosa 30 mejillones o mejillones 1 cebolla 150 g de raíces de perejil 1 manojo de perejil verde 4 l de agua 1/41 de vinagre diluido 1 l de borscht 3 dajin del jueves 3 yemas de huevo 3 cucharadas de crema agria Preparación: Cortar la carne en trozos iguales y poner en un recipiente con vinagre, & # 8230

Sopa de verduras con espinacas

Ingredientes: 1 cebolla 3 zanahorias 1 pimiento 2 tomates grandes 1 apio pequeño 1 raíz de perejil 1 vaso de aceite 300 g de espinaca escaldada (de cono y shyserva o congelador) 1 vaso de hojas de apio de arroz 1 manojo de perejil 1 l de borscht un poco de sal pimienta preparación: Limpiar y picar finamente & # 8230

Sopa espesa de remolacha

Ingredientes: 3 remolachas rojas 1 cebolla 1 zanahoria 1 papa 1 cucharadita de harina 1/2 limón 80 g margarina sal 1 manojo de perejil Preparación: Pelar las remolachas, la zanahoria y el carto & tímido, cortarlos en trozos y hervirlos en agua con sal. Después de que hayan hervido muy bien, cuele, pero mantenga & # 8230

Borscht de pato

Ingredientes: 1.200 kg de pato 2 1/2 l de agua 1/2 l de borscht sal pimienta 2 cebollas 4 pimientos 2 huevos de pato 1 enlace de alerce 1 vaso de aguardiente de frutas de cilantro Preparación: Lavar bien el pato, ponerlo a hervir con agua y sal , espuma y & # 8230

Sopa con albóndigas de soja

Ingredientes: 1/2 paquete de gránulos de soja 1 cebolla pequeña 4 cucharadas de arroz 4 cucharadas de harina 3-4 cucharadas de aceite 1 papa 1 pimiento 1 zanahoria 1 apio 1 raíz de perejil 1 manojo de jugo de alerce de 2 limones sal Preparación: Pollo de soja a hervir en 500 ml de agua con un poco & # 8230

Sopa de potroace

Ingredientes: 1.200 kg de ave (cabeza, cuello, alas, lomo, pipota) sopa de verduras 1 enlace de alerce 30 g de arroz 2 1/2 agua de jugo de repollo Preparación: Hervir la carne con muy poca sal y espuma, luego poner las verduras cortadas en cubitos. Después de hervir, agregue & # 8230

Sopa de calabaza con yogur

Ingredientes: 3-4 calabacines 2 zanahorias 2 semillas de lino y arroz shyguri 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de yogur (100 ml) 1 manojo de perejil un poco de sal Preparación: Pelar y lavar las verduras y cortar el calabacín en cubos y poner las zanahorias en una gran rallador Hervir las zanahorias con el arroz en un litro de & # 8230

Sopa de ave con arroz

Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 l de agua 4 tomates 1 zanahoria 1 cebolla 1 cucharada de arroz 1/2 apio 1 taza de borscht 1 manojo de aceite de perejil Preparación: Lavar la carne, poner a hervir en agua y hervir el arroz por separado. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

Sopa con varios tipos de pescado.

Ingredientes: 1 kg de pescado (carpa, bagre, novac) 2 kg de tomates a lo largo 2 mijo y tímido fósforo 1 pimiento 1 cebolla grande 3 patatas 1 apio adecuado 1 raíz de perejil 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de especia 1 cabeza de ajo 1 sal suave y shiggle vinagre de pimienta al gusto Preparación: & # 8230

Sopa de cordero con col agria

Ingredientes: 1.200 kg de cordero grande o batallón 400 g de col ácida 1 cebolla 300 g de tomates pimiento triturado eneldo seco 3 cucharadas de crema agria 3 l de agua Preparación: Cortar la carne en trozos iguales y hervir con 1 1 de agua, sal, repollo y cebolla finamente picada . Por el camino

Borscht de conejo

Ingredientes: 1.200 kg de carne de conejo 2 1/2 l de agua 1/2 l de sopa de verduras borscht 2 cebollas 1 cucharada de harina 1 manojo de alerce sal pimienta 3 cucharadas de crema agria Preparación: Cortar la carne en trozos iguales y cocinar con las verduras cortadas en cubos pequeños con agua y sal. Se & # 8230

Sopa de lengua

Ingredientes: 1/2 kg lengua 1 raíz de perejil 2 zanahorias 1 apio 1 cebolla 2 cucharadas de arroz 2 huevos limón perejil verde agua salada Preparación: Ponga a hervir agua en una olla y cuando empiece a hervir poner la lengua lavada con mucha antelación , déjelo hervir durante unos minutos, después de lo cual & # 8230

Sopa de costilla de cerdo

Ingredientes: 1/2 kg de costillas de cerdo crudas 3 patatas 1 cebolla grande 1 l de zumo de col 200 g de verduras (1 apio, 1 raíz de perejil, 1 pimiento morrón rojo, 1 pimiento verde, rallado y conservado congelado y tímido) o 5-6 cucharadas de sopa de verduras del frasco 1 manojo de perejil seco & # 8230

Sopa de puerco

Ingredientes: 1/2 kg de cerdo con hueso de zanahoria 1/2 apio 2 cebollas 2 papas 1 cucharada de pasta de pimiento 1/2 l de sal borscht 1 manojo de perejil Preparación: Poner la carne en agua con sal y cocinar, poner a hervir, lavar con agua fría, luego póngalo a hervir & # 8230

Sopa de puerros ahumados

Una receta sencilla y deliciosa de sopa de puerros con carne ahumada: puerros, costillas ahumadas, zanahorias, zanahorias, fideos, harina, perejil, alerce, jugo de tomate, jugo de col, sal y manteca de cerdo. Ingredientes: 1 kg de puerros 300 g de costillas ahumadas 3 zanahorias 1 chirivía 100 g de fideos 1 cucharada de harina 1 manojo de perejil seco & # 8230

Sopa de pescado ahumado y mejillones

Ingredientes: 30 cáscaras 300 g de pescado ahumado 1 l de jugo de pescado 3 pimientos 1 cebolla 1 zanahoria 1/2 apio 1 chirivía 1 manojo de perejil 1 cucharada de caldo 1/2 limón Preparación: Hervir las verduras en juliana durante 20 minutos con jugo de pescado, sal, pimienta molida, & # 8230

Borscht de espinacas con arroz

Ingredientes: 300 g de espinacas 1 cebolla 2 zanahorias 1 cucharada de aceite 1 taza de especias de arroz 1 taza de sal borscht Preparación: Pelar una cebolla, lavarla y picarla finamente, freírla en aceite y añadir las espinacas lavadas y picadas. Ponga agua hirviendo sobre las espinacas, luego ponga las zanahorias en & # 8230

Sopa de cabeza de miel

Ingredientes: 1 cabeza de cordero unos huesos de cordero 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 apio pequeño 1 cebolla hojas de alerce 1 vaso de arroz 1 huevo 1 lata de crema de sal y vinagre al gusto (si no te gusta el vinagre, puedes agriar la sopa con sal de limón o borscht) & # 8230

Sopa de pescado con pepinos encurtidos

Ingredientes: 1200 kg de pescado fresco (preferiblemente también carpa) oceánico 1/21 requesón y shytravets en salmuera 1 1/2 l de agua o jugo de pescado 1 manojo de perejil 1 le & shiegure de alerce 250 g de pepinos encurtidos 20 g de aceitunas deshuesadas 1 cebolla 50 g de aceite 1/2 cucharada de harina 200 g de crema agria & # 8230

Sopa de pescado y cangrejos de río

Ingredientes: 700 g de pescado (preferiblemente carpa) océano 20 cangrejos de río 21/1 l sopa o jugo de pescado 1 hilo de puerro 1 cebolla 1/4 cucharadita de sal de pimentón 200 g de tomates 1 manojo de perejil 3 huevos 3 cucharadas de crema agria 1/2 limón Preparación: Deshuesado el pescado se lava, se corta en trozos y & # 8230

Borscht de cordero con perejil y hashmatuchi

Ingredientes: 1.200 kg de cordero (cabeza y costillas) 5-6 hebras de cebolleta 25 g de arroz racimo de alerce 1 manojo de hashtags 1 mijo y shycov 1 raíz de perejil 2 cebollas medianas 2 cucharadas de crema agria y shytana 2 yemas de huevo 1 l de borscht 2 l de agua Preparación: Limpiar a fondo la cabeza de & # 8230

Sopa de pescado con sabor

Ingredientes: 1500 kg de pescado fresco (preferiblemente carpa con leche) 1 cebolla 250 g sopa de verduras sal pimienta 1 manojo de alerce 1 manojo de perejil 1/2 cucharada de harina 2 cucharadas de vinagre de vino 1 tomillo de laurel 5 dientes 60 g de mantequilla 2 pimientos rojos 3 cucharadas de crema agria & # 8230

Sopa de pescado de mar y conchas marinas

Ingredientes: 1500 pescados pequeños (guvizi, caballa, platija) 25 conchas o mejillones calcetín y sal de shyfran 1/21 vino blanco un poco de pimentón picante 1 hoja de laurel 1 cebolla 200 g de zar y shyzavat 200 g de tomates 1/2 limón 1 1/21 Agua Preparación: Hervir las verduras ralladas en agua con sal. Después de 35 - & # 8230

Sopa de pescado amarillo

Ingredientes: 1200 kg de pescado fresco (preferiblemente carpa) sal pimienta 250 g de tomates 1 cebolla 200 g de sopa de verduras 1/2 limón 10 g de azafrán 300 g de filete de pescado 1 clara de huevo 2 cucharadas de leche 3 cucharadas de crema agria 1/2 vaso de vino blanco 2 l Preparación del agua: Verduras y cebollas & # 8230

Sopa de cordero de Transilvania

Ingredientes: 3 zanahorias según 2-3 cebollas 3 piezas de chirivía 1 apio 1 manojo de perejil 1 manojo de alerce 1 kg de cordero 1 vaso de arroz 2 yemas de huevo 2 hojas de laurel 1 tarro de crema agria pimienta especias Preparación: cebollas finamente picadas, zanahorias puestas en el rallador pequeño y la carne & # 8230

Sopa de ave con fideos

Ingredientes: alas, costillas, lomo y cuello de 1 pollo 1/2 l borscht 1 manojo de cebolla de alerce pimiento zanahorias apio perejil raíz tomates 1 huevo sal harina Preparación: De un huevo, sal y harina hasta amasar la masa para los fideos dejar secar a un lado. Prende fuego & # 8230

Sopa de albóndigas de pastel de carne

Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 cebollas 2 pimientos 2 cucharadas de sémola 1 huevo 1 cucharada de pasta de tomate perejil verde 1 zanahoria 2 tomates, borscht (o sal de limón) sal pimienta condimento y salsa 100 g de crema agria Preparación: Pelar los pimientos, las zanahorias y cebolla, picarlos, hervirlos en un & # 8230

Borsch de puerro con arroz

Ingredientes: 2 puerros 1 zanahoria 1 cebolla 1/2 apio 1 taza de arroz 1-2 tomates 1 manojo de alerce 1/2 l borscht fresco 1 cucharadita de aceite Preparación: Cortar el puerro en rodajas de 1 cm, las otras verduras picar los trozos pequeños, Picar finamente la cebolla. Hervir la zanahoria, & # 8230

Borscht de faisán

Ingredientes: 1 faisán pequeño 1 apio 2 cebollas tomillo pimienta sal 3 l agua 1/2 borscht borscht 400 g bizcochos 2 ligamentos de eneldo 3 cucharadas de crema agria Preparación: Lavar el faisán con una servilleta empapada en vino y vinagre diluido. Cortar en trozos iguales y hervir con agua, sal y & # 8230

Borscht de remolacha

Ingredientes: 1 kg de remolacha 2 zanahorias 2 cebollas 3 patatas 1 raíz de perejil un manojo de perejil un manojo de alerce sal pimienta 1/2 l borscht 2 l de agua 1 cucharada de caldo 2-3 cucharadas de aceite Preparación: Pelar la remolacha, la zanahoria y la raíz de perejil , páselos por & # 8230

Albóndigas de pollo

Ingredientes: 300 g de pollo 2 huevos 3 cucharadas de sémola 1 manojo de perejil verde sal Preparación: Hervir la carne en agua con sal y dejar enfriar. Pasar por la picadora y mezclar con los huevos, la sémola y el perejil picado. En una cacerola ponga agua con sal en & # 8230

Ensalada de frijoles con salsa de vino

Ingredientes: 1 taza de frijoles rojos hervidos 1 taza de frijoles blancos hervidos 1 taza de frijoles negros hervidos 250 g de frijoles verdes escaldados 1 cebolla roja pequeña picada 1 pimiento rojo, limpio y cortado en cubitos 2 cucharadas de perejil recién picado Salsa de vino: 1/4 taza de vino tinto vinagre 1/4 taza y sopa # 8230

Sopa de calabaza con arroz

Ingredientes: 2 calabacines del congelador o enlatados 2 cebollas 1 zanahoria 1 apio 1 chirivía 2 cucharadas de arroz, 1 manojo de perejil 1 taza de jugo de tomate 1 taza de borscht sal de alerce seco 2 cucharadas de aceite Preparación: Pelar las cebollas, las zanahorias, el apio y la chirivía, cortar en trozos pequeños y & # 8230

Sopa de guiso ahumado

Ingredientes: mejillón ahumado (o huesos ahumados) 500 ml de leche 1/2 cucharadita de albahaca 2-3 zanahorias adecuadas 500 ml de borscht de fideos de aceite caseros Preparación: Pelar una calabaza, rallarla y freírla en aceite hasta que esté blanda, añadir la albahaca, las chalotas y unos 3 litros de agua. Déjalo hervir & # 8230

Sopa de stevia congelada

Ingredientes: 1 zanahoria 1 cucharada de pasta de pimiento 1 papa adecuada 2 cebollas verdes para sopa al gusto 1 cucharada de especias un poco de fideos 2-3 cucharadas de aceite 3-4 cucharadas de stevia picada del congelador sal perejil o alerce Preparación: En una olla de 3 4 l pongo agua a hervir, y cuando hierva & # 8230

Sopa de verduras de invierno

Ingredientes: 3 zanahorias 1 perejil 1 apio 1 rodaja de col 1 col (300-400 g) 3 patatas 100 g arroz sal especias Preparación: Pelar las verduras y lavarlas. Rallar las zanahorias, el perejil, el apio, la rodaja de col rizada. Corta la col en trozos pequeños y corta las patatas en cubos. Lavar el arroz en agua & # 8230

Sopa de bucovina

Ingredientes: 5 papas 3 zanahorias 1 cebolla 2 perejil o raíces de coliflor del congelador 1 remolacha 1 aceite de pimiento picante sal 1 link de perejil 1 link de eneldo 1 link de alerce Preparación: Limpiar, lavar y hervir el pollo en una olla con agua papas, zanahorias, perejil raíz y & # 8230

Sopa de tomate con arroz

Ingredientes: 1 kg de tomates 6 cebollas verdes 700 g de huesos de ternera o cerdo sal pimienta 50 g de arroz 15 g de azúcar 1 vaso de yogur Preparación: Hervir los huesos rotos con 3 1 de agua y sal y, después de que hayan hervido bien (unas 2 horas) , & # 8230

Sopa de col agria cubierta con crema agria

Ingredientes: 1 plato de col agria finamente picada 3 cucharadas de aceite de tomillo 1 cebolla finamente picada 4 cucharadas de crema agria 1 cucharada de pimentón 2 cucharadas de sal de arroz 2 cucharadas de harina Preparación: Hierva la col finamente picada en 2 l de agua hirviendo, luego agregue el arroz. Por separado, dore la harina en & # 8230

Sopa de puerros con patatas

Ingredientes: 1200 kg de puerros 60 g de arroz 2 cebollas sopa de verduras 300 g de patatas 100 g de aceite de sal 1 manojo de perejil 100 g de crema agria 1/2 limón Preparación: Verduras cortadas en cubos pequeños y patatas picadas más grandes se hierven en 3 1 agua salada o sopa & # 8230

Sopa de fríjol

Ingredientes: 400 g de judías secas 1 cebolla sopa de verduras unas patatas 3 cucharadas de aceite zumo de col sal 1 manojo de perejil 3 l de agua Preparación: Las judías, después de remojar unas horas, se hierven. Cuando empiece a hervir, cambie el agua y póngala en & # 8230

Sopa de panza de res

Limpiar 1 kg de ventresca, escaldarlo, limpiarlo una vez más y escaldarlo dos veces más. Córtelo en tiras finas, de 2 cm de largo, luego lávelo en un colador bajo un chorro de agua tibia. Escaldar por separado 1 kg de ubre de res, cortar en 3-4 trozos grandes, escaldar por & # 8230

Sopa de hilo de cerdo de Transilvania con picatostes

Ingredientes: 1 kg de solomillo de cerdo 3 zanahorias 1 raíz de perejil 1 apio 1 cebolla 3-4 rebanadas de pan 2-3 cucharadas de mantequilla sal pimienta en grano especias 1 huevo 2 cucharadas de crema agria Preparación: Cortar en trozos el solomillo de cerdo y mantenerlo en el agua durante 20 minutos & # 8230

Guiso de judías secas con stevia

Hierva los frijoles como de costumbre y cambie el agua 2-3 veces durante la cocción. En la última agua en la que va a hervir se definen los frijoles de pollo hervidos y una zanahoria finamente picada y cuando haya hervido los frijoles retirar la cacerola del fuego. Tome un puñado de stevia, límpielo & # 8230

Sopa de remolacha con huesos de cerdo ahumados (hilo)

Ingredientes: 500 g de huesos de cerdo ahumados (preferiblemente hilo) 3-4 remolachas 1 cebolla grande 1 zanahoria 2 cucharadas de leche de cuervo 1 laurel de especias 300 g de crema agria y verduras secas de shytana (perejil, tomillo) sal pimienta Preparación: Pollo muy bien lavado con huesos hervir en 2-3 litros de agua. Cepa & # 8230

Sopa de stevia

Ingredientes: 1 y 1/2 kg de stevia 3 cebollas 1 zanahoria 1 taza roja de la jarra para el invierno 4 cucharadas de aceite 1 l de borscht (o jugo de repollo) Preparación: Elegir la stevia, lavarla, escaldarla un poco, colarla, luego tritúrelo con una cuchara de madera. Ponga un & # 8230

Sopa agria de pescado con jugo de repollo

Ingredientes: pescado cebolla zanahoria perejil caldo arroz repollo jugo eneldo Preparación: Hervir cebolla zanahoria finamente picada y perejil y, después de hervir, añadir el arroz. Cuando el arroz esté casi cocido, agrega el caldo y un poco más tarde el jugo de repollo. Al final, agregue los trozos de pescado, deje & # 8230

Sopa con repollo y jugo de rábano picante.

Cortar en trozos 1 kg de grasa de cerdo. Ponga los trozos de carne a hervir en agua hirviendo, agregue 3-4 trozos de rábano picante adecuado. Después de que la carne haya hervido, agregar el jugo de repollo colado, al gusto, dejar hervir unos minutos más, retirar la olla del fuego y enderezar.

Jugo moldavo con chuleta de cerdo

Ingredientes: 2 huesos de cerdo 2 fideos de cebolla 4 cucharadas de verdura de la jarra 1 cucharada de caldo 1 l de borscht agrio sal pimienta especia Preparación: Ponga a hervir los huesos picados en 3 l de agua, y después de hervir la carne con los huesos y sacó el espuma, pollo & # 8230

Sopa campesina con ternera o pollo

Ingredientes: 500 g de ternera o pollo 1 caja pequeña de guisantes 2 zanahorias 1 perejil 1 apio pequeño 1 caja pequeña de judías verdes 1 col del tamaño de un puño 1 cebolla 2 patatas 250 ml de jugo de tomate o 1-2 cucharadas de pasta de tomate y sal Preparación : & # 8230

Sopa de champiñones con crema agria

Ingredientes: 500 g de champiñones enlatados 2 mijo y shycovi 200 g de nata 1 yema de huevo 1 manojo de perejil y especias de shyjel 3 dientes de vinagre de ustu y shyroi al gusto de pimienta 3-4 l de agua salada Preparación: Hervir el agua y cuando hierva añadir el todo zanahorias limpias, cortadas en rodajas y sazonadas al gusto. Cuando son & # 8230


Una herramienta especialmente eficaz contra el polvo: el paño de limón. ¡El polvo se depositará el doble de duro!

Limpiar el polvo es una prueba real, a menudo incluso psicológica: tan pronto como lo limpia, vuelve a asentarse. Muchos se preguntan cómo limpiar de manera que sea sostenible, con el mínimo esfuerzo y evitando el uso de productos químicos.

Te instamos a que hagas un pequeño truco. Si limpia con un paño de este tipo, el polvo no se depositará en las superficies de su casa durante mucho tiempo.

Hoy se pueden comprar todo tipo de paños y esponjas especiales para limpiar el polvo, y los productores prometen mar y sal. Pero, sinceramente, ¿quién vio una diferencia esencial entre quitar el polvo con un paño ordinario y uno "especial", que tiene un precio asfixiante?

Una solución real y eficaz a nuestro problema es paño de limón, y así es como puede hacerlo:

  1. Tome un limón grande, córtelo en rodajas y colóquelo en un frasco, agregando 7 cucharadas de aceite vegetal.
  2. Cubra el frasco lo más herméticamente posible y déjelo durante una semana.
  3. Después de este período, agregue 1 vaso de agua hirviendo y agite bien el frasco, luego cuele el líquido.
  4. Tomar un paño limpio y sumergirlo en la solución obtenida.
  5. Apriete el paño y séquelo bien.

Una vez seco, dicho paño será la solución perfecta para eliminar el polvo de los muebles y otras superficies. No solo se limpiarán de manera ideal después de limpiarlos, sino que permanecerán así durante mucho tiempo.


Archivo de la etiqueta: sopas deliciosas

Una deliciosa receta de sopa con: pollo, puerros, tomates, frijoles rojos, maíz, pimientos morrones, zanahorias, apio, fideos, borscht, aceite, sal, pimienta, alerce, crema agria. Ingredientes: un pollo dos hebras de puerros 4 tomates una lata de frijoles rojos 100 g de maíz enlatado dos pimientos una zanahoria un apio más pequeño 100 g & # 8230

Sopa con albóndigas de queso

Una receta de albóndigas de queso de: cebolla, perejil, eneldo, stevia, loboda roja, alerce, huevos, harina, queso, sal, pimienta, agua, borscht y crema agria. Ingredientes: 2 cebollas 1 manojo de perejil 1 manojo de eneldo 5 hojas de stevia 10 piezas de loboda rojo 1 hoja de alerce 2 huevos 1 vaso de harina & # 8230

Borscht de apio con fideos

Una receta de borscht de apio con fideos de: apio, zanahorias, cebollas, fideos, aceite, perejil, borscht, sal y pimienta. Ingredientes: 2 apio adecuado 2 zanahorias 1 cebolla grande 200 g de fideos 50 ml de aceite 1 manojo de perejil borsch sal pimienta Preparación: Pele las verduras, lávelas bien, luego corte el apio en cubos, la zanahoria en & # 8230

Borscht de tomate con hígado de pollo

Una receta de tomate borscht con hígado de pollo de: hígado de pollo, cebolla, zanahorias, tomates en caldo, perejil, borscht, sal y pimienta. Los tomates que se consumen con tanta frecuencia en todas las cocinas son verdaderas reservas de minerales y vitaminas, carbohidratos, hierro, fósforo, sodio, potasio, magnesio, zinc, cobre, níquel, cobalto, bromo, yodo, vitamina y # 8230

Sopa de pescado con alerce fresco

Una receta de sopa de pescado con alerce fresco de: ajo, cebolla, pimiento morrón, filetes de pescado, mantequilla, concentrado vegetal, alerce, sal y pimienta.Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo 500 g de filetes de carpa (deshuesados) 10 g de mantequilla o margarina 1/2 l de concentrado & # 8230

Sopa de calabaza con yogur

Una receta de sopa de calabaza con yogur de: calabaza, cebolleta, zanahoria, perejil, eneldo, aceite de oliva, jugo de limón, yogur, sal y pimienta. Ingredientes: 3 calabacines 3 cucharadas de cebollas verdes 1 manojo de zanahorias 1 manojo de perejil 1 manojo de eneldo 5 cucharadas de aceite de oliva 2 limones (jugo) 250 & # 8230

Borscht de tomate

Una receta de borscht de tomate de: cebollas verdes, zanahorias, apio, perejil, patatas, tomates, aceite, borscht, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 1 enlace de cebollas verdes 2 zanahorias 1 apio pequeño 1 raíz de paturnjel 2 patatas 800 g de tomates frescos o en caldo 50 ml de aceite 500 ml de borscht 1 enlace de perejil, alerce sal pimienta & # 8230

Recetas culinarias: borscht ruso

Una receta de borscht ruso de: repollo, zanahorias, guisantes, patatas, apio, cebollas rojas, jugo de tomate, alerce, aceite de oliva, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: un repollo pequeño 2-3 zanahorias 150 g de guisantes 3-4 patatas un apio adecuado 2 cebollas rojas 500 ml de jugo de tomate 500 ml de alerce 1-2 cucharadas de aceite de oliva & # 8230

Sopa de ternera con pimientos picantes

Una receta de sopa de ternera con pimientos picantes: pimiento, cebolla morada, zanahoria, apio, jugo de tomate, frijoles blancos, aceite de oliva, pimiento picante, sal y pimienta. Ingredientes: 2 pimientos 2 cebollas rojas 2 zanahorias un apio un litro de jugo de tomate 200 g de vainas de frijoles blancos 2 cucharaditas de aceite de oliva & # 8230

Borscht de verduras relleno

Una receta de borscht de verduras rellena de: carne, huesos, huevos, pimientos morrones, tomates, calabacín, arroz, tomates cherry, cebollas, borscht, alerce, perejil, yemas de huevo, sal y pimienta. Ingredientes: 1/2 kg de carne 1/2 kg de huesos 2 huevos 3 pimientos 1 calabacín 3 tomates duros 2 cucharadas de arroz 8 tomates cherry maduros 2 cebollas 1/2 l & # 8230

Sopa de puerros con patatas

Una receta de sopa de puerros con patatas de: puerros, patatas, zanahorias, apstarnac, gulie, aceite, caldo y alerce. Ingredientes: 600 g de puerros 4-5 patatas 5 zanahorias 250 g de chirivías 1 barranco mediano 30 ml de aceite 150 g de caldo o pasta de tomate 1 enlace de alerce Preparación: Pelar las zanahorias, chirivías, gulia & # 8230

Trucha borscht

Una receta de borscht de trucha de: trucha, zanahoria, apio, cebolla, pimiento, stevia, arroz, borscht, agua, alerce y sal. Ingredientes: 1 trucha de unos 700 g 1 zanahoria 1 raíz de apio 2 cebollas 2 pimientos rojos 1 manojo de stevia o acedera 50 g de arroz 500 ml de borsch 1,5 l de agua 1 & # 8230

Sopa de verduras con leche batida

Una receta de sopa de verduras con leche batida de: agua, judías verdes, guisantes, zanahorias, perejil, cebolla, patatas, tomates, leche batida, eneldo, perejil y sal. Ingredientes: 1 l de agua 200 g de judías verdes congeladas 200 g de guisantes congelados 2 zanahorias 2 raíces de perejil 2 cebollas 4 patatas 200 g de tomates 1 l de leche & # 8230

Borscht de huevo con stevia

Una receta de borscht de huevo con stevia de: huevos, fideos, patatas, zanahorias, pimientos, chirivías, apio, tomates, borscht, aceite, sal, pimienta y stevia. Ingredientes: 8 huevos 100 g de fideos 4 patatas 2 zanahorias 1 pimiento 1 chirivía 100 g de apio 2 tomates 500 ml de borscht 100 ml de aceite sal pimienta 1 enlace & # 8230

Sopa de ortiga como en Transilvania

Una receta de sopa de ortigas como en Ardel a partir de: ortigas, jamón ahumado, cebolla, cebolleta, ajetes, harina, suero, crema agria, leche batida, agua, sal y pimienta. Ingredientes: 1/2 kg de ortigas 100 g de jamón ahumado 2 cebollas grandes 2 manojos de cebollas verdes 1 manojo de ajos tiernos 4 cucharadas de harina 1 litro de suero dulce (o & # 8230

Borscht con pelos de calabaza

Una receta de borscht con albóndigas de calabaza de: zanahorias, raíz de perejil, pimientos, cebollas, borscht, perejil, calabacín, huevos, queso dulce, sémola, eneldo y sal. Ingredientes: 2-3 zanahorias 1 raíz de perejil o chirivía 1 pimiento 1 cebolla 3 tomates 400 ml de borscht 1 manojo de perejil para albóndigas: 1 calabacín pequeño 2 huevos 200 & # 8230

Sopa de lobo

Una deliciosa receta de sopa de loboda a base de: cebolla, zanahoria, apio, aceite, loboda, arroz, huevos, vinagre, estragón, perejil, sal, pimienta y harina. Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria 1 apio 4 cucharadas de aceite 8 paquetes de loboda 2 cucharadas de arroz 3 huevos 2 cucharadas de vinagre 1 manojo de estragón 1 manojo de perejil sal pimienta harina Mod & # 8230

Sopa Loboda con cebollas verdes

Una receta de sopa de loboda con cebollas verdes de: agua, borscht, loboda, cebollas verdes, zanahorias, perejil, arroz, eneldo, alerce, aceite, sal, pimienta y huevo. Ingredientes: 1 ½ 500ml de borscht de agua 5 manojos de loboda 1 manojo de cebollas verdes (alrededor de 4 hilos) 1 zanahoria 1 raíz de perejil 2 cucharadas de arroz ½ manojo & # 8230

Sopa de papa con pollo

Una deliciosa receta de sopa con: pollo, cebolla, zanahoria, papa, tomate, raíz de perejil, pasta de tomate, borscht, aceite, sal, pimienta, alerce, crema agria. Ingredientes: un pollo 2 cebollas 5 patatas 4 tomates una zanahoria una raíz de perejil una cucharada de pasta de tomate 500 ml de borscht 100 ml de aceite de girasol & # 8230

Sopa escocesa

La sopa escocesa es la quintaesencia de la comida tradicional escocesa. Es un cocido sin pretensiones, pero sabroso, consistente y barato. A diferencia de los infames haggis, la sopa escocesa es popular en todo el mundo. Primero se hierve la carne una vez, solo se usó cordero o carnero, hoy se prefiere la carne de res. La carne debe & # 8230

Borscht de remolacha

Una deliciosa receta de borscht con: remolacha, patatas, zanahorias, huevos, crema agria, verduras, sal, ajo, pepinos, borscht. Ingredientes: un kilogramo y medio de remolacha 400 g de patatas dos zanahorias dos huevos 150 g de nata un manojo de verduras sal ajo pepino dos litros de agua un litro de borscht Preparación: Pelar las remolachas, limpiarlas

Recetas de cocina: sopa de panza

Una deliciosa receta de sopa de panza a partir de: agua, panza de res, filete de ternera, zanahorias, raíz de perejil, cebolla, vinagre, yema de huevo, crema agria, ajo, pimiento, sal, pimienta. Ingredientes: 4 litros de agua un kilogramo de panza de ternera a medio cocer un becerro tallos dos zanahorias una raíz de perejil dos cebollas 50 ml de vinagre & # 8230

Sopa de albóndigas de ave, agria con corcoduşe

Una receta de sopa de albóndigas de ave, agria con cocodrilo de: ave, cocodrilo, cardea, tomates, papas, cebollas, zanahorias, perejil, apio, pasta de judías verdes, arroz, huevos, sal, eneldo verde, alerce verde, agua y aceite. Ingredientes: 1 kg de ave (pechuga deshuesada) 2 manos de cocodrilos verdes 1 pimienta & # 8230

Sopa de albóndigas olteniense

Una receta de sopa de albóndigas olteniense de: carne, cebolla, arroz, zanahoria, calabacín, tomates, perejil, pimientos, huevo y vinagre. Ingredientes: aproximadamente 350 g de carne (mezcla de ternera y cerdo) 1 cebolla 2 cucharadas de arroz 1 zanahoria 1/2 calabacín 2 tomates 1 manojo de perejil verde o alerce 1 pimiento 1 huevo 2 cucharadas de vinagre Mod & # 8230

Sopa de vainas de Transilvania

Una receta para la sopa de vainas de Transilvania a partir de: vainas, zanahorias, cebollas, apio, tomates, pimientos, ajo, perejil verde, suero de leche, crema agria, harina, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de vainas 3 zanahorias 2 cebollas 1 raíz de apio con hojas 3 tomates grandes 2 pimientos 1 diente de ajo perejil verde 500 ml de suero fresco (opcional) 200 g & # 8230

Sopa de pimientos con alitas de pollo

Una receta de sopa de pimiento morrón con alitas de pollo de: alitas de pollo, pimientos morrones, zanahorias, apio, cebolla, aceite de oliva, concentrado de sabor de pollo, yema de huevo, crema agria, sal, pimienta y perejil verde. Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 6 pimientos rojos 2 zanahorias pequeñas 1 apio pequeño 1 cebolla & # 8230

Sopa de calabaza griega

Una receta de sopa de calabaza griega de: calabaza, cebolla, aceite, yemas, caldo de huesos, crema agria, harina, arroz, limón, zanahorias, apio, chirivías, perejil y eneldo verde. Ingredientes: 1,5 kg de calabaza fresca 150 g de cebolla 50 ml de aceite 3 yemas de huevo 2 l de caldo de huesos 200 ml de crema agria 50 g de harina 50 g & # 8230

Sopa espesa con verduras

Una receta de sopa espesa con verduras de: patatas, aceite de oliva, pimientos, zanahorias, tomates, col blanca, cebollas, sal, pimienta, tallos ahumados y eneldo. Ingredientes: 5 patatas 2-3 cucharadas de aceite de oliva 2 pimientos 2 zanahorias 6-8 tomates 200 g de col blanca 2 cebollas sal pimienta negra molida 350 g tallo ahumado un manojo & # 8230

Tibric

Una receta de tíber de: tocino ahumado, salchichas ahumadas, cebollas, zanahorias, perejil, chirivías, apio, pimientos morrones, patatas, pasta de tomate, crema agria, huevos, sal, pimienta y langosta verde. Ingredientes: 150 g de tocino ahumado (preferiblemente de panceta de cerdo) 200 g de salchichas ahumadas 1 cebolla 1 zanahoria 1 raíz de perejil 1 raíz de chirivía & # 8230

Sopa de lechuga con tocino ahumado

Una receta de sopa de lechuga con tocino ahumado de: ensalada, tocino ahumado, cebollas verdes, ajo verde, aceite, huevos, crema agria, sal y verduras. Ingredientes: 4 ensaladas verdes grandes 150 g de tocino ahumado 1 manojo de cebolla verde 1 manojo de ajo verde 50 ml de aceite 3 huevos 100 g de crema agria sal verde picada (eneldo, alerce & # 8230

Bolsa verde

Una receta de borscht verde de: stevia, espinaca, lechuga, perejil, mantequilla, harina, yema, crema agria, pimienta, especias y borscht. Ingredientes: 3 manojos de stevia 500 g de espinaca 1 lechuga 1 manojo de perejil 100 g de mantequilla 1 cucharadita de harina 1 yema de huevo 3 cucharadas de crema agria pimienta al gusto 2 cucharaditas de borscht de especias al gusto & # 8230

Borscht de verduras con arroz

Una receta de borscht de verduras con arroz de: zanahorias, perejil, chirivías, pimientos, patatas, tomates, arroz, crema agria, especias y borscht. Ingredientes: 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 raíz de chirivía 1 pimiento rojo (rosquilla) 2 papas 2 tomates grandes (o 2 cucharadas de caldo) 100 g de arroz 200 g de crema agria 2 cucharaditas de especias borscht & # 8230

Bolsa de valores de Transilvania

Una receta de borscht de Transilvania a partir de: calabaza, cebollas verdes, guisantes, pimientos, hojas de col, ajo, zanahorias, patatas, perejil verde, alerce, aceite de oliva, jugo de tomate, sal, pimienta, estragón y borscht. Ingredientes: 2 calabacines 1 manojo de cebollas verdes 100 g de guisantes frescos 2 pimientos morrones (uno amarillo y uno rojo) 2 hojas & # 8230

Una receta de sopa de frijoles con ortigas de: frijoles, cebollas, zanahorias, pimientos morrones, aceite, caldo, laurel, ortigas y especias. Ingredientes: 500 g de frijoles frijoles 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento 3-4 cucharadas de aceite 1 taza de caldo 1 hoja de laurel 1 puñado de ortigas 2 cucharaditas de especias & # 8230

Sopa de stevia

Una receta de sopa de stevia de: stevia, zanahoria, chirivía, cebolla, papa, arroz, aceite, caldo, borscht, sal y alerce. Ingredientes: 4-5 manojos de stevia 1 zanahoria 1 chirivía 1 cebolla 4 patatas 1 puñado de caldo de arroz aceite 300 ml borscht sal alerce Preparación: Pelar las verduras (zanahoria, cebolla, chirivía). Ponga las verduras en & # 8230

Borscht de pollo

Una receta de borscht con pollo de: pollo, agua, borscht, perejil, loboda, sal y fideos. Ingredientes: 1 pollo mediano 1 l de agua 1 l de borscht 1 puñado de perejil 1 link de loboda 1 pizca de sal 200 g de fideos Preparación: Limpiar el pollo, lavarlo y ponerlo a hervir & # 8230

Sopa de verduras

Una receta de sopa de verduras de: patatas, cebollas, pimientos, zanahorias, aceite de girasol, alerce, sal, pimienta, borscht, huevos y crema agria. Ingredientes: 5 patatas 2-3 cebollas (blancas y rojas) 1-2 pimientos 2 zanahorias 2-3 cucharadas de aceite de girasol un manojo de perejil 3-4 hojas de alerce sal pimienta 500 ml borscht 2-3 & # 8230

Sabrosos caldos y sopas

Sopas y guisos sabrosos: Sopa de pollo asado Una receta para sopa de pollo asado a partir de: aceite de oliva, cebolla, zanahorias, hojas de tomillo, sopa de pollo, pollo asado, guisantes, yogur graso, ajo y jugo de limón. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de oliva 2 cebollas, corte 3 zanahorias medianas, corte 1 cucharada de hojas & # 8230

Sopa con pasta y caldo de ternera

Una receta de sopa con caldo de ternera y ternera a partir de: caldo de ternera, cebolla, ajo, zanahoria, apio, pimientos, pasta, aceite de oliva, sal gorda y perejil. Ingredientes: un trozo de salmuera de ternera 2 cebollas un diente de ajo 4 zanahorias una hoja pequeña de apio + raíz un pimiento 100 g caracoles de pasta una cucharada de aceite de oliva & # 8230

Sopa campesina con cerdo

Una receta de sopa campesina con cerdo de: cerdo, repollo, pimientos, cebollas, eneldo verde, borscht, sal y pimienta. Ingredientes: 700 carne de cerdo - también se puede fumar 1 repollo fresco 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 enlace borscht de eneldo verde sal pimienta Pimienta & # 8230

Sopa de panza con pimientos picantes y crema agria

Sopa de panza con pimientos picantes y crema agria de: panza de res, hueso de res, zanahorias, col rizada, apio, granos de pimienta, laurel, pimientos, pimientos picantes, crema agria, ajo, sal gruesa, aceite y vinagre. Ingredientes: 1 kg de panceta de res 1 hueso de res 2 zanahorias 1 col rizada 2 raíces de perejil 1 apio 1 & # 8230

Sopa de forajido

Una receta de sopa de forajidos de: frijoles, guisantes, zanahorias, pimientos, patatas, cebollas, repollo, apio, sal, pimienta, aceite, tomates, alerce, borscht y jugo de limón. Ingredientes: 300 g de frijoles blancos secos 300 g de vainas verdes 200 g de guisantes 2 piezas de zanahorias 2 piezas de pimiento 3 piezas de patatas 2 piezas de cebollas grandes 1 pieza de repollo pequeño & # 8230

Sopa de res

Una deliciosa receta de sopa con: ternera, zanahoria, apio, pimiento, cebolla, lentejas, borscht, pasta, aceite, calabaza, laurel, tomates, pasta de tomate, sal, pimienta, pimiento picante. Ingredientes: 800 g de ternera una zanahoria una rodaja de apio un pimiento capsia dos cebollas una lata de lentejas 500 ml de borscht 200 & # 8230

Borscht de pesca con albóndigas

Una receta de borscht de pescado con albóndigas de: pescado, zanahoria, perejil, apio, chirivía, repollo, pimientos, alerce, borscht, sal, pimienta, bagel, huevos, eneldo, harina, sal y pimienta. Ingredientes: 1-2 kg más de 2 zanahorias 2 raíces de perejil 1 apio más grande 1 raíz de chirivía 1/2 repollo fresco 2 pimientos 4 tomates 1 & # 8230

Sopa de tomate con arroz

Una receta de sopa de tomate con arroz de: zanahorias, cebollas, gulash, jugo de tomate, arroz, aceite, azúcar, borscht, alerce verde, especias y crema agria. Ingredientes: 2 zanahorias 1 cebolla 1 trago 200 ml de jugo de tomate 2 cucharadas de arroz 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de azúcar borscht alerce verde 2 cucharaditas de especias 100 g de crema agria & # 8230

Borscht de cabeza de carpa

Una receta de borscht de cabeza de carpa de: cabezas de carpa, zanahorias, cebollas, perejil, papas, pimientos morrones, pimientos picantes, apio, tomates, vinagre, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: 2 kg de cabezas de carpa 2 zanahorias 2 cebollas 2 raíz de perejil 6 patatas 1 pimiento 1 pimiento picante 1 apio pequeño 4 tomates & # 8230

Borscht de calabaza con yogur

Una receta de borscht de calabaza con yogur de: calabaza, zanahorias, chirivías, apio, cebollas, arroz, aceite, borscht, yogur y alerce verde. Ingredientes: 1/2 kg de calabacín 1-2 zanahorias 1 chirivía 1 apio 2 cebollas 1 taza de arroz 3-4 cucharadas de aceite 1 l de borscht 400 g de yogur de alerce verde Preparación: Limpio & # 8230

Sopa de puerros

Una receta de sopa de puerros con puerros: frijoles, jugo de tomate, puerros, pimientos morrones, apio, cebollas, zanahorias, ajo, salchichas ahumadas, sal, pimienta, aceite de girasol, pan y eneldo. Ingredientes: 500 g de judías blancas con grano pequeño 500 g de jugo de tomate 2 puerros 2 piezas de pimiento 1 pieza de apio 1 & # 8230

Sopa de pollo y papa

Una deliciosa receta de sopa con: agua, pollo, patatas, cebollas, zanahorias, perejil, borscht. Ingredientes: 4 litros de agua 1 pollo 1/2 kg patatas 1 cebolla 3 zanahorias 1 manojo de borscht de perejil Preparación: Lavar el pollo, ponerlo a hervir en agua y dejarlo hervir. Lanzar agua, lavar de & # 8230

Sopa de pescado con jugo de tomate

Una receta de sopa de pescado con jugo de tomate de: pescado, tomate, pimiento, cebolla, puerro, sal, pimienta, aceite de oliva y perejil. Ingredientes: un kg de pescado (carpa, lucio) 1 kg de tomates 2 pimientos picantes 2 cebollas una ramita de puerro sal pimienta negra molida 1-2 cucharaditas de aceite de oliva un manojo de perejil & # 8230

Sopa de puerros y patatas

Una receta de sopa de patatas con puerros de: patatas, puerros, chirivías, cebolletas, zanahorias, borscht, aceite de oliva, sal, pimienta y alerce. Ingredientes: 10 piezas de patatas 1 pieza de puerro 1 pieza de perejil 1 manojo de cebollas verdes 2 piezas de zanahorias 1 litro de borsch 2 cucharaditas de aceite de oliva sal pimienta negra alerce Mod & # 8230

Sopa de rata

Una receta de sopa de pato de: carne de pato, zanahorias, cebollas, pimientos, perejil, apio, borscht, patatas, fideos, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de carne de pato (cubiertos, alitas) 2 zanahorias 3 cebollas 2 pimientos 1 raíz de perejil 1 apio 1 litro de borsch 4-5 patatas 100 g de fideos 1 & # 8230

Recetas de ayuno: borscht de judías verdes

Una receta de frijoles para judías verdes de: frijoles, papas, pimientos verdes, zanahorias, cebollas, arroz, borscht, perejil, alerce, sal, pimienta y aceite de oliva. Ingredientes: 400 g de fideos de judías verdes 3 patatas 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 cebollas blancas 1 cucharada de arroz con frijoles redondos 500 ml de borscht 1 manojo de perejil 3-4 hebras & # 8230

Sopa de ternera con pimientos picantes

Una receta de sopa de ternera con pimientos picantes de: caldo de res, pimientos pimientos, cebollas rojas, zanahorias, apio, jugo de tomate, frijoles blancos, aceite de oliva, pimientos picantes, sal y pimienta negra.Ingredientes: 1 kg de caldo de res 2 piezas de pimientos picantes 2 piezas de cebollas rojas 2 piezas de zanahorias 1 pieza de apio 1 & # 8230

Sopa de stevia con carne

Una deliciosa receta de sopa con: stevia, arroz, fideos, cebolla morada, zanahoria, raíz de perejil, apio, cerdo, limón, aceite, sal, pimienta, perejil, pimientos picantes. Ingredientes: 250 g de stevia seca 60 g de arroz dos nidos de fideos dos cebollas rojas una zanahoria una raíz de perejil una rodaja de apio 600 g de carne & # 8230

Sopa de pollo griega

Una receta de sopa de pollo griega de: pechuga de pollo, apio, zanahorias, chirivías, cebollas, papas, arroz, sal, yemas de huevo, crema agria, leche, eneldo y azafrán. Ingredientes: 1 pechuga de pollo de aprox. 1 kg 1 apio pequeño 2 zanahorias 1 chirivía 1 cebolla 2 patatas 100 g arroz sal 3 yemas & # 8230

Sopas deliciosas

Deliciosas sopas: Sopa de repollo con cerdo Receta de sopa de repollo con cerdo a base de: cerdo empanizado, chucrut, zanahoria, perejil, apio, jugo de tomate, cebolla, laurel, aceite, sal y pimienta. Ingrediente: 1 kg de cerdo empanizado 1 chucrut 1 zanahoria 1 & # 8230

Sopa de papas

Una receta de sopa de patatas a partir de patatas, cebollas, zanahorias, pimientos, sal, pimienta negra, tomates, salchichas y aceite de oliva. Ingredientes: 8 patatas 2 cebollas 2 zanahorias 2 pimientos sal pimienta negra molida 1 kg de tomates 4 salchichas finas una cucharadita de aceite de oliva Preparación: Pelar las verduras, lavar y & # 8230

Recetas de cocina: sopa de verduras

Una deliciosa receta de sopa con: guisantes, pimientos, zanahorias, puerros, cebollas, lentejas, tomates, pimientos picantes, aceite, borscht, aceitunas, sal, pimienta, alerce, crema agria. Ingredientes: 200 g de guisantes dos pimientos 100 g de zanahorias una ramita de puerros una cebolla 100 g de lentejas 4 tomates un pimiento picante 100 ml de aceite de girasol 500 rnl borscht & # 8230

Sopa de ternera

Una receta para sopa de ternera a partir de: carne, cebollas, zanahorias, chirivías, perejil, calabacín, pimientos, apio, tomates, sal, laurel, vegeta, borscht, crema agria y verduras. Ingredientes: 1 kg de carne 1 cebolla 2 zanahorias 1 perejil 1 raíz de perejil 1 calabacín 1 pimiento apio 2 tomates sal 1 hoja de laurel 1 cucharada & # 8230

Bolsas de vida

Una deliciosa receta de borscht de ternera a partir de huesos de ternera, patatas, cebollas, zanahorias, perejil, chirivías, pimientos morrones, patas de tomate, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de huesos de res 2 patatas 1 cebolla grande 2 zanahorias grandes 1 raíz de perejil 1 raíz de chirivía 1 pimiento morrón & # 8230

Sopa de suero

Una receta de sopa de suero de: agua, suero, guisantes, judías verdes, patatas, cebollas, zanahorias, perejil, tomates, eneldo, perejil y sal. Ingredientes: 2 l de agua 1 l de suero de leche (o 500 g de yogur diluido con agua) un puñado de guisantes un puñado de judías verdes 2 patatas 1 cebolla 1 zanahoria 1 perejil 2-3 tomates & # 8230

Sopa de pollo con crema agria

Una receta de sopa de pollo con crema agria de: pechuga de pollo, cebolla, zanahorias, pimientos, apio, sal, crema agria, yema de huevo, fideos y borscht. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 apio sal al gusto 3-4 cucharadas de crema agria 1 yema de huevo 100 g de fideos anchos & # 8230

Bolsa de frijoles

Una receta de borscht de frijoles de: cebollas, zanahorias, apio, aceite, vainas, calabacín, patatas, tomates, pimientos, frijoles, jugo de tomate, borscht, stevia, loboda, perejil, alerce, pimiento y concentrado vegetal. Ingredientes: 3 cebollas 2 zanahorias 1/2 apio 6 cucharadas de aceite 200 g de vainas 1 calabacín 5 papas 2 tomates 2 pimientos 800 g frijoles & # 8230

Sopa de jabalí

Una receta de sopa de jabalí a base de: cerdo de jabalí, patatas, cebollas, apio, perejil, pimientos, zumo de limón, yemas de huevo, sal y pimienta. Ingredientes: cerdo jabalí patatas cebolla apio perejil raíz pimiento pimienta jugo de limón 2-3 yemas de huevo sal y pimienta al gusto perejil Preparación: & # 8230

Borscht de pescado

Una receta de sopa de pescado de: pescado, patatas, cebollas, pimientos, ajo, sal, vinagre, alerce y pimientos picantes. Ingredientes: pescado de estanque fresco (bagre, lucio, carpa, lino, cruciano, salami, tomate, perca, etc.) patatas cebolla pimiento (amarillo y rojo) ajo sal vinagre alerce pimiento picante (opcional) Preparación: pescado fresco & # 8230

Borscht de pollo con frijoles

Una receta de pollo borscht con frijoles: frijoles blancos, borscht, pechuga de pollo, zanahorias, cebollas, pimientos, sal gruesa, perejil y alerce. Ingredientes: 300 g de frijoles blancos bayas pequeñas un litro de borscht una pechuga de pollo 3 zanahorias 3 cebollas 2 pimientos sal gruesa un manojo de perejil 2-3 hebras de alerce Mod & # 8230

Recetas de ayuno: sopa de puerros con borscht

Sopa de puerros con borscht de: puerros, apio, patatas, zanahorias, pimientos, cebollas, tomates, perejil, eneldo, borscht, ajo, aceite de oliva, calabaza y rodajas de limón. Ingredientes: 1-2 puerros un apio 3 patatas una zanahoria 2 pimientos una cebolla 2-3 tomates un manojo de perejil un manojo de eneldo 500 ml borscht 2-3 dientes de ajo 2 & # 8230

Bolsa de verduras de verano

Borscht de verduras de verano de: cebollas, aceite, pimientos, pimientos picantes, melones, zanahorias, apio, patatas, vainas, tomates, repollo, arroz, huevos, hojas de apio, hojas de perejil, remolacha, loboda, alerce, borscht y sal. Ingredientes: 1 cebolla 3 cucharadas de aceite 1 pimiento rojo 1 pimiento picante 1 melón 1 zanahoria 1/2 apio 500 g & # 8230

Sopa de conejo

Una receta de sopa de conejo de: conejo, cebolla, zanahorias, chirivía, apio, vino tinto, borscht, huevos, crema agria, aceite, perejil, sal, pimienta y vinagre. Ingredientes: 1 kg conejo 150 g cebolla 100 g zanahorias 100 g chirivías 100 g apio 150 ml vino tinto 1 l borscht 2 huevos 100 g crema agria 100 ml aceite & # 8230

Sopa de tomate con albahaca

Una receta de sopa de tomate con albahaca de: tomates, apio, perejil, aceite de oliva, pimientos, zanahorias, cebollas, sal gruesa, pimienta, albahaca y parmesano. Ingredientes: un kg de tomates una raíz de apio una raíz de perejil 2-3 cucharaditas de aceite de oliva 2 pimientos 2 zanahorias 2 cebollas sal gruesa pimienta negra molida albahaca verde parmesano para & # 8230

Recetas de ayuno: sopa de Loboda con crema agria

Una receta de sopa de loboda con crema agria de: loboda, cebolla, pan rallado, borscht, crema de ayuno, alerce, sal y aceite. Ingredientes: un kg de loboda un enlace de cebolla 1-2 cucharadas de pan rallado 300 ml de borscht 300 ml de crema agria en ayunas un enlace de sal de alerce 2 cucharadas de aceite Preparación: Limpiar los tallos de loboda, & # 8230

Sopa de ternera picante

Una receta de sopa de ternera picante de: caldo de ternera con cebolla, cebolla, puerro, perejil, apio, zanahorias, pimientos, rosquilla, apio verde, perejil, pimientos picantes, crema agria, sal, pimienta y aceite de girasol. Ingredientes: 1 caldo de res con cebolla 1 cebolla 1 hilo de puerro 1 raíz de perejil 1 raíz de apio 2 zanahorias 1-2 & # 8230

Sopa de verduras espesa

Una receta de sopa espesa de verduras a base de: repollo, perejil, patatas, apio, zanahorias, cebollas verdes, pimientos morrones, chirivías, judías verdes, judías negras, borscht, sal y aceite. Ingredientes: 1 col pequeña 1 raíz de perejil 2 patatas 1 apio pequeño 2 zanahorias 2 cebollas verdes 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 & # 8230

Sopa de pollo con verduras

Una receta de caldo de pollo con verduras de: pechuga de pollo, cebolla, pimiento, zanahoria, tomate, calabacín, puerro, perejil y aceite de oliva. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 pimientos 2 zanahorias 4 tomates 2 calabacines un puerro hilo un manojo de perejil 2 cucharadas de aceite de oliva Preparación: Se & # 8230

Sopa de ganso

Una receta de sopa de ganso de: carne de ganso, cebolla, zanahorias, perejil, apio, pimientos, fideos, borscht, alerce y perejil. Ingredientes: 1 kg de carne de ganso 2 cebollas 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 apio 2 pimientos 150 g de fideos con huevo 1 l de borscht 1 enlace & # 8230

Deliciosa sopa de albóndigas

Una deliciosa receta de sopa de albóndigas de: carne picada, sopa de verduras, tomates, cebollas, huevo, borscht, perejil, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de carne picada 500 g de verduras mixtas para sopas 5 tomates bien cocidos 1 cebolla 1 huevo 50 g de borscht 1 manojo de perejil 1 manojo de alerce sal pimienta Mod & # 8230

Sopa de patata y calabaza

Una receta de sopa de patata y calabaza de: calabaza, patatas, cebollas, zanahorias, apio, aceite, borscht, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: 5 calabazas adecuadas 300 g de patatas 2 cebollas 1 zanahoria 1 apio 50 ml de aceite 50 ml de borscht 1 enlace de alerce sal pimienta Preparación: Pelar la cebolla, la zanahoria y el apio, & # 8230

Sopa recta con crema agria

Una receta de sopa adecuada con crema agria de: papas, cebollas, apio, pimientos, perejil, alerce, sal, pimienta, aceite, crema agria y borscht. Ingredientes: 6 patatas 4 cebollas 2-3 zanahorias un apio pequeño 2 pimientos un manojo de perejil un manojo de alerce sal pimienta 2 cucharaditas de aceite 500 ml de crema agria 250 ml de borscht Preparación: & # 8230

Recetas de ayuno: borscht de judías verdes

Receta de judías verdes para judías verdes de: judías verdes, patatas, pimientos verdes, zanahorias, cebollas, arroz, borscht, perejil, alerce, sal, pimienta y aceite de oliva. Ingredientes: 400 g de judías verdes 3 patatas 1 pimiento verde 2 zanahorias 2 cebollas blancas 1 cucharada de arroz con judías redondas 500 ml de borscht 1 manojo 3-4 perejil & # 8230

Sabrosa sopa de albóndigas

Sabrosa sopa de albóndigas a base de: carne picada, sal, huevo, pimienta, manteca de cerdo, arroz, cebolla, zanahoria, pimiento, calabacín, apio, jugo de tomate, borscht y hojas de apio. Ingredientes: 400 g de carne picada sal un huevo de pimienta negra molida un manojo de alerce una cucharadita de arroz con frijoles pequeños y redondos 2 cebollas & # 8230

Sopa de ternera con tomates

Una sabrosa receta de sopa de ternera con tomates de: caldo de res, apio, pimiento, cebolla, guisantes, jugo de tomate, sal, judías verdes, pimiento, aceite de girasol y perejil. Ingredientes: un caldo de ternera, una raíz de apio y hojas 1-2 cebollas, un pimiento 200 g de guisantes frescos por jugo de & # 8230

Borscht de ternera con alerce

Borscht de ternera con alerce procedente de: caldo de ternera, zanahorias, cebollas, patatas, pimientos, apio, sal, laurel, pimiento, borscht, jugo de tomate, aceite de girasol, hojas de apio y alerce. Ingrediente: 1 kg de rasold y ternera 3 zanahorias 1-2 cebollas 3 patatas un pimiento o apio sal una hoja de laurel pimienta & # 8230

Sopa de patatas con salchichas ahumadas

Una sabrosa receta de Sopa de Patatas con salchichas ahumadas de: patatas, cebollas rojas, pimientos, tomates, zanahorias, aceite de oliva, pimienta, sal, perejil, salchichas ahumadas y sésamo. Ingredientes: 6 patatas 2 cebollas rojas 2 pimientos un kg de tomates una zanahoria 2 cucharaditas de aceite de oliva pimienta sal un manojo de perejil 2 salchichas ahumadas 50 & # 8230

Sopa de calabaza

Una receta de sopa de calabaza a partir de: calabaza, cebolla, pimiento, zanahoria, perejil, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. Ingredientes: 4 calabacines 2 cebollas 2 pimientos 2 zanahorias un manojo de perejil un manojo de jugo de eneldo de un limón 2-3 cucharaditas de aceite de oliva sal pimienta negra Preparación: Se & # 8230

Sopa de repollo ahumado

Sopa de col con carne ahumada: col, costillas ahumadas, aceite, cebolla, zanahoria, perejil, chirivía, tomillo, patatas, sal y pimienta. Ingredientes: 1 col 400 g de costillas ahumadas 500 ml de aceite 2 cebollas 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 raíz de chirivía 1 ramita de tomillo seco 4 patatas sal pimienta Preparación: Cortar el repollo fidelity & # 8230

Sopa espesa de verduras con albahaca

Sopa espesa de verduras con albahaca de: zanahorias, cebollas, pimientos, judías verdes, judías blancas, jugo de tomate, sal, albahaca verde, baguette y aceite de oliva. Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas 2-3 pimientos diferentes variedades 100 g judías verdes fidelita 300 g judías blancas judías pequeñas un litro de jugo de tomate sal albahaca verde para & # 8230

Sopa radauti con crema agria

Sopa radauti con crema agria de: pollo, cebolla, zanahoria, perejil, pimiento, chirivía, apio, crema agria, ajo, limón, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pollo 2 cebollas 1 zanahoria 1 raíz de perejil 1 pimiento 1 raíz de chirivía 1 apio 500 g crema agria 3 dientes de ajo 1 limón 1 manojo de perejil pimienta sal & # 8230

Sopa de otoño con cerdo, coliflor y repollo

Sopa de otoño con cerdo, coliflor y repollo de: coliflor, cerdo ahumado, pasta, repollo, pimientos, cebollas, zanahorias, perejil, aceite, caldo, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 1/2 coliflor (ramos) 3 cucharadas de cerdo ahumado 1/2 paquete de pasta 1/2 repollo picado 1 pimiento morrón, picado 1 cebolla picada 3 zanahorias 2 perejil (raíces & # 8230

Sopa de verduras con jugo de limón

Sopa de verduras con jugo de limón de: judías verdes, cebollas, aceite, pasta de tomate, zanahorias, guisantes, perejil, patatas, arroz, perejil, limón y sal. Ingredientes: 500 g de judías verdes 2 cebollas 50 ml de aceite 1 cucharada de pasta de tomate 2 zanahorias 100 g de guisantes 1 raíz de perejil 4 patatas 50 g de arroz 1 manojo & # 8230

Borscht de remolacha con tocino

Borscht de remolacha con tocino de: tocino, arroz, cebolla, huevos, zanahorias, apio, patatas, tomates, pimientos, borscht, alerce, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: tocino 70 g de arroz 3 cebollas 2 huevos 2 zanahorias 1 apio 2 patatas 5 tomates 2 pimientos 500 ml de borscht 1 enlace de alerce 1 enlace de perejil sal & # 8230

Receta del día: sopa de frijoles ahumados

Una receta sabrosa y sabrosa de sopa de frijoles con frijoles ahumados: frijoles, costillas ahumadas, perejil, chirivías, zanahorias, pimientos, puerros, tomates, sal, tomillo y alerce. Ingredientes: 400 g de frijoles 400 g de costillas ahumadas 1 raíz de perejil 1 chirivía 2 zanahorias 2 pimientos 1 ramita de puerro 4-5 tomates frescos o una taza de caldo sal & # 8230

Sopa de pollo

Sopa de pollo con: pollo, cebolla, zanahoria, perejil, apio, pimiento, alerce, borscht, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pollo 2 cebollas 2 zanahorias 1 raíz de perejil 1 apio 1 cápsulas de pimiento 1 enlace de alerce 1 l borscht fresco sal pimienta Preparación: Freír el pollo al fuego de la estufa, cortarlo en trozos, lavarlos & # 8230

Sopa de carpa con arroz

Sopa de carpa con arroz de: carpa, patatas, zanahorias, cebollas, agua, borscht, arroz, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 600 g de carpa 3 patatas 2 zanahorias 2 cebollas 2 l de agua 1 l de borscht 3 cucharadas de arroz perejil sal pimienta Preparación: Picar finamente la cebolla, las zanahorias largas, las patatas en cubitos y & # 8230

Sopa de repollo con costillas

Sopa de repollo con costillas de: repollo, costillas ahumadas, aceite, cebollas, zanahorias, tomillo, borscht, patatas, eneldo, agua y especias. Ingredientes: 1 repollo 400 g de costillas ahumadas 50 ml de aceite 2 cebollas 2 zanahorias 1 ramita de tomillo seco borscht al gusto 4 patatas 1 manojo de eneldo 4 l de agua unas cucharadas de especias vegetales & # 8230

Sopa de remolacha y manzana

Sopa de remolacha y manzana de: remolacha, manzanas, patatas, zanahorias, cebollas rojas, aceite, borscht, verduras, crema agria, sal y pimienta. Ingredientes: 1 remolacha 4 manzanas 2 patatas 1 zanahoria 1 cebolla morada 100 ml de aceite 500 ml de borscht 1 cucharada de verduras secas 100 gr de crema agria sal pimienta Preparación: Limpio & # 8230

Sopa de remolacha

Borscht de gulash de: gulash, zanahorias, cebollas, patatas, arroz, borscht, crema agria, aceite, alerce, sal y pimienta. Ingredientes: 3 col rizada de otoño 2 zanahorias adecuadas 1 cebolla 3 patatas 3 cucharadas de arroz 500 ml de borscht 250 ml de crema agria 50 ml de aceite 1 enlace de alerce sal pimienta Preparación: Templar la cebolla en aceite, luego & # 8230

Sopa de carne

Una receta de sopa de carne a base de: pechuga de cerdo, zanahorias, patatas, apio, chirivías, perejil, cebollas, pimientos morrones, estragón, perejil, limón, aceite y sal. Ingredientes: 500 g de pechuga de cerdo 2 zanahorias grandes 2 patatas 1 apio 1 chirivía 1 raíz de perejil 1 cebolla grande 1 pimiento estragón perejil aceite de limón sal & # 8230

Sopa de res

Una deliciosa receta de sopa de ternera a base de: salmuera de ternera, zanahoria, perejil, apio, cebolla, pimiento, tomates, patatas, puerros, estragón, perejil, borscht y sal. Ingredientes: 1 salmuera de ternera o gorrión (400 g) zanahoria perejil apio 1 cebolla mediana 1-2 pimientos 3-4 tomates bien cocidos 2 patatas medianas 1 ramita de puerro & # 8230

Sopa de pimiento al horno

Una receta de sopa de pimiento al horno de: ternera, pimiento, zanahorias, apio, cebolla, perejil, caldo y sal. Ingredientes: 300 g de ternera 4-5 pimientos 2-3 zanahorias 1 apio con hojas 2 cebollas 1 raíz de perejil 1 cucharada de caldo o 2-3 tomates sal Cómo hacer & # 8230


Monasterio en una pierna, a la parrilla o al horno

* Después de las primeras salidas sobre la hierba verde, la parrilla de los gitanos se hizo cada vez más, pero el dinero para los más pequeños y la nuca fue cada vez menor. Afortunadamente, nuestra gente ha sabido manejarse desde la antigüedad, por lo que se han colocado platos más baratos e incluso más saludables en millones de parrillas, entre las que mencionamos las setas, felices alternativas a los platos de carne. Puedes comprar hongos del comercio o puedes recogerlos de la naturaleza, bajo tu propio riesgo, si eres más botánico, Mr. Benone Sponge, especialista y criador de hongos comestibles, nos dirá:

- Te llamas Esponja y cultivas setas: ¡qué casualidad!

- Sponge es un apodo para mí porque bebo mucho, de ahí viene.

- ¿Desde cuándo se trata de setas?

"Desde principios de enero". El 31 de diciembre, por la noche, vinieron los haters, no quería abrirlos, porque estaba lidiando con el tibuşon, y cuando se fueron, me desearon, como Nică de Ion Creangă, & quotDrele en los pisos y esponjas en las paredes & quot.

"¡Ha sucedido que su deseo se ha cumplido!" Después de dos días, me encontré con esponjas en todas las paredes y las baldosas levantadas por todas partes en el piso, ¡incluso en las baldosas!

- Te miraron, como dicen.

- Intenté limpiarlos con la espátula y el cuchillo, también puse la viga, pero como corté uno, como otros tres crecieron en su lugar. Como los cuentos de hadas, cuando el Chico Guapo le cortó la cabeza a la cometa.

- Quería ver tu apartamento, pero todos los agentes inmobiliarios se ocuparon de mí. Cuando estaba al borde de la desesperación, dijo Cioran, me encontré con los libros escolares de mi hijo: así descubrí que los drelele (Auricularia mesenterica) son comestibles y sabrosos, las esponjas aşijderea, y también descubrí las formas geométricas. progresiones, así que dije que tomara todo como una señal. Así es como comencé a multiplicarme.

"Y es rentable, seamos sinceros, ¿no?"

"Si hubiera empezado a pastorear, no habría sido tan rentable, que si cortas una oveja con una haya y una mano, no crías tres ovejas más en un solo lugar".

- Tengo entendido que también está practicando el "cultivo de hongos asistido por computadora" y ¿cómo se produce eso, qué significa?

- ¡Significa que desde hace unos días he estado viendo impotente cómo crecen las setas en el ordenador con el que llevo cuentas, que se han añadido a la carcasa, al teclado y al ratón!


Receta de sopa de esponja

2 l de agua, 1 l de borscht, 500 g de bizcocho, sopa de verduras, sal.

La sopa se puede preparar con esponjas frescas, tal como fueron recogidas del bosque, o con esponjas secas para el invierno. Hervir en una olla con agua, una zanahoria, perejil, eneldo y una cebolla. Los bizcochos se eligen para que no sean lombrices, se cortan en dos o más pequeños y se ponen en la olla con las verduras. Cuando esté cocido, agregue el borscht hervido por separado, sazone con sal y deje hervir por unos minutos más. Al gusto, se pueden agregar un poco de lentejas, hechas con una cebolla picada, fritas en aceite con un poco de harina y templadas con agua. Las esponjas secas se remojan de la noche anterior, en un bol con agua.


Receta de Costachel con recomendación del copero: Ternera asada rellena de zanahoria y pistachos

Bueno, queridos y, sobre todo, querido anciano, lo admito, este nombre es un poco confuso. De hecho, no se trata realmente de un bife de ternera, porque tendrá una especie de ensalada en la mesa.

Pero, si hubiera tratado de decirte por el título cómo era, probablemente se me hubiera ocurrido una especie de novela. Y, como saben, realmente no nos molestamos con detalles como este y nos ponemos manos a la obra rápidamente, será un gran aperitivo.

Para 6 personas necesitamos:

600 g de pierna de ternera, 30 g de pistachos pelados, 1 cebolla pequeña, 1 zanahoria, 1 vaso de vino blanco seco, 1 manojo de rábanos, 300 g de lechuga, sopa, 1 cucharada de eneldo picado, 1 limón y salsa, aceite de oliva, sal y pimienta.

Escalda el pistacho durante 1 minuto para que puedas pelarlo. Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en trozos pequeños. & Rodea la carne con pistachos y zanahorias, con la ayuda de un cuchillo de hoja fina y bien afilada, con el que harás unas profundas incisiones. Luego ate el filete con cordel de cocina para mantener su forma durante la cocción.

Picar finamente la cebolla y sofreírla en un cazo con unas cucharadas de aceite. Agrega la carne, dora bien por todos lados, sal y pimienta. Verter el vino y dejar que se evapore a fuego alto. Reducir la llama, poner la tapa a un lado y seguir cocinando durante una hora (con cierta aproximación, claro), añadiendo un poco de sopa caliente cuando la salsa baje demasiado. Cuando esté listo, sácalo, déjalo enfriar, luego córtalo en rodajas y luego en palitos.

En un bol, mezcla el jugo de limón con unas cucharadas de aceite (dependiendo de lo ácida que quieras que sea la salsa), con sal, pimienta y eneldo. Batir con el puntero hasta que emulsione (y, ya sabes, está muy bien hacer lo mismo con cualquier ensalada).

Lavar la ensalada, secarla, cortarla y ponerla en un bol. Corta los rábanos en rodajas finas. Coloca la ensalada en un plato, agrega la carne y los rábanos, vierte la salsa emulsionada, mezcla y sirve.

Petit Torus Madiran 2015, Brumont

Una mezcla de Tannat y Cabernet Sauvignon, originario del suroeste de Francia, un vino carnoso, vegetal y afrutado, e icircn por igual. Petit Torus tiene múltiples personalidades: puede ser meditativo, profundo y melancólico, así como alegre, juguetón y sociable. Depende de con quién lo bebas. El color es cereza y oscuro, con ribete rojizo, y la nariz es profunda, con notas de frutos negros demasiado maduros, regaliz y grafito. El cuerpo completo tiene un alcohol bien resaltado, taninos suaves y redondos y buena acidez.

El sabor viene acompañado de muchas grosellas, guindas y pimienta negra, a las que se añaden sensaciones de tabaco y cacao en polvo. El retrogusto es largo, intenso, con cerezas y ciruela magiun, dejando sutiles impresiones minerales, discretamente especiadas. Un vino memorable, que concentró, como a través de una lente, todo lo más significativo de su región natal, Gascuña.


Miércoles, 10 de junio de 2009

Arum maculatum

El fruto de la tierra

Planta herbácea de 25 cm de altura, con hojas en forma de flecha de color verde claro teñidas de manchas de óxido. Florece entre abril y mayo, las flores se envuelven en una formación con un cono verde o, a veces, blanco. Está declarado monumento de la naturaleza. La planta aparece en bosques caducifolios a principios de primavera.

Se cree que el estudio de esta planta puede determinar la producción de maíz, trigo y vino en ese año.

Bucovina (VII)

Los ancianos cuentan la siguiente leyenda sobre el nombre de Dorna de la ciudad. Dragos Voda, el "desmontador" de Moldavia vino a cazar, pasando de Maramureş por el paso de Prislop, en el valle de Bistriţa Aurii y se habría detenido en Iacobeni. En una cacería en el monte Ouşoru, conoció a una hermosa niña como un hada, con pelo de escoba llamada Dorina, de quien se enamoró.

Al regresar después de unos años a la casa en el paseo marítimo de Dorina (de ahí el nombre de Vatra Dornei), Dragoş descubre que se fue con la línea de ovejas al monte Călimani. Siguiendo la línea de Dorina (la actual comuna de Şaru Dornei), Dragoş habría vivido el día más oscuro (Neagra Şarului),

Dragos salió a cazar y en un denso bosque le mostraron un ciervo al que empezó a seguir. El ciervo de patas rápidas, sin embargo, siempre se deshizo de las flechas del cazador, pero cansada, se detuvo un momento para acercar su alma a un abeto de tronco grueso.

Dragos extendió su arco y disparó. Dorina no lo reconoce, se esconde y es herida por la flecha del voivoda que cree que se encontró con un salvaje. Un grito humano de dolor se escuchó detrás del árbol. El ciervo dio un salto, tras lo cual se perdió en el bosque.

Dragos se acercó al árbol de Navidad y vio que en lugar del ciervo había matado a la hermosa Dorina.

Lleno de remordimiento, Dragos la enterró justo en el lugar donde había sido asesinada y en su memoria bautizó el lugar y el río circundante con su nombre. A las preguntas, posteriores al evento, & # 8220 ¿adónde vas Maria Ta? & # 8220, el gobernante respondió tristemente a llorar a Vatra Dorinei & # 8221.

Más tarde parece que el mismo espíritu de la bella desaparecida inculcó en el gobernante el no estar triste, el tener fiestas anuales con cantos y juegos destinados a aliviar sus disgustos.

En la memoria de Dorina, muchos niños locales son acariciados por el nombre de Doruta, Dorina o Teodora (niñas) y Doru, Dorutu, Dorin o Teodor (niños).

Una localidad de Dorna se encuentra en la provincia alemana de Reusz, otra Dorna existe en Turingia y una Doern en los Países Bajos. En el idioma si se llamaba "Dzerna", y en rumano "Durnacum". Los eslavos lo llamaron "Durna" y los romanos recibieron "Dorna". Los eslavos llamaban - dolina - un valle con agua y esta palabra parece haberse convertido en Dorina por el rotacismo y la eliminación de la letra "i", convirtiéndose la palabra Dor (i) na en Dorna. El diccionario de la lengua rumana explica la palabra "Dorna" por vórtice, rodillo, bulbo, así también un valle con agua.

Bucovina (VI)

1. ¿Por qué Bucovina? (VI)

Comparando la vida que llevó el abuelo bukoviniano con la forma en que transcurre la vida actual, en el espacio norte hay diferencias, pero están más relacionadas con la forma y menos con el fondo. Las personas aquí están profundamente apegadas a los valores de los lugares donde viven y les resulta muy difícil renunciar a lo que les pertenece a ellos y a sus hijos. Por ejemplo, alrededor de Navidad, todavía existe la costumbre de recuperar o devolver las cosas prestadas a través del pueblo. La superstición es que no es bueno pedir prestado cosas durante las vacaciones de invierno.

Bucovina (V)

1. ¿Por qué Bucovina? (V)

Bucovina es el lugar donde el respeto y el amor por los caballos se han mantenido inalterados por regímenes políticos o geografías cambiantes de la historia. En el sistema de valores de la gente de Bucovina, el caballo ocupa un lugar privilegiado. Incluso los caballos enganchados a los carros de los aldeanos inspiran respeto, porque son respetados. Tuvimos la alegría de visitar, en Brodina, la yeguada del escultor Florin Codre y tuvimos el privilegio de sentir en la mejilla el cálido aliento, con olor a hierba, del magnífico animal.
El tesoro de arcilla de Florin Colibaba. En Radauti se puede visitar un Museo Etnográfico de gran interés. Además de las exhibiciones que cuentan la hermosa historia de las tradiciones y costumbres de las tierras de Bucovina, aquí también se puede visitar el taller del ceramista Florin Colibaba. Descendiente de una familia con una tradición de cinco generaciones en el arte del modelado en arcilla, Florin Colibaba es el último depositario de los misterios de la cerámica Radauti y Kuty. Los platos, tazas, platos, candelabros, azulejos, cántaros y bandejas elaborados por el maestro alfarero están decorados con elementos únicos y pintados de manera fascinante y cromática, que no se encuentran en ninguno de los centros alfareros del país.

Ubicado en Gura Humorului, el Museo de Costumbres Populares de Bucovina abre los ojos de los rumanos al pasado. La propia existencia del atractivo turístico tiene una historia extraña y sinuosa. En 1958, el museo tenía una colección heterogénea, con dos salas dedicadas a la "Agricultura socialista" y "La conquista del Cosmos" por las lanzas de la tecnología soviética: Gagarin y Laika. Luego, después de la revolución, se reclamó la sede, y el museo se trasladó a la antigua ubicación del restaurante Bucovina, una ruina "carcomida" por la humedad.

Actualmente está funcionando en esta ubicación rehabilitada ".el único museo de costumbres populares en Rumania, visitado en 2005 por 10,000 personasEl tema del museo se replanteó como un viaje al universo espiritual de la aldea de Bucovina desde finales del siglo 19. La Odisea rumana puntúa los datos representativos del calendario popular, pasando al visitante a través de momentos clave de la historia de las tradiciones a la de San Dumitru, con énfasis en Navidad y Semana Santa.Las casas tienen elementos que fascinan a los visitantes extranjeros, inusuales con instalaciones austeras: fuente con ruedas en la trama, donde tienen lugar las prácticas mágicas de San Andrés: custodiar ajos, preparar bizcocho salado, arrojar remolinos al hogar, todo con el telón de fondo de un interior tradicional con caja de dote, encimera, horno, iconos de vidrio En otra casa se coloca la mesa para la "cena secreta" que marca el momento más importante de la Navidad: la víspera de la gran fiesta de El visitante puede ver otra herrería y llegará al cementerio, donde están jóvenes y viejos, vestidos con auténticos trajes del siglo XIX, listos para las vacaciones de Semana Santa. En promedio, el museo organiza, anualmente, 18 acciones temporales. y este año habrá diversas exposiciones, una feria de Semana Santa, un campamento de iconos sobre vidrio y se intentará acercar a los artesanos más importantes a Gura Humorului. La directora del museo, Vera Romaniuc, pretende mejorar las dotaciones con documentos sonoros, que ilustrarían con más autenticidad las costumbres rumanas. “Necesitamos también un nuevo espacio para ampliar el museo con otra sección, en la que se describan hábitos del ciclo vital: nacimiento, bautismo, muerte, posexistencia”, nos dijo Vera Romaniuc.
Pocas personas no recuerdan el período de las vacaciones de la infancia, cuando iban a cantar villancicos. La mayoría de las grandes personas de hoy recuerdan con placer esos momentos, y sus historias parecen sacadas de un universo que difícilmente podemos encontrar. El mundo de la aldea. En un lugar así, corazón de cultura y espiritualidad, donde se guardan las fiestas, quizás más que en cualquier otro lugar, sin grandes desviaciones de la tradición, te invitamos a detenerte en lo siguiente. Bucovina, a la hora de las vacaciones, con su inconfundible encanto, sus gentes y sus historias, costumbres de ayer y de hoy.

Bucovina (IV)

1. ¿Por qué Bucovina? (IV)

Bucovina (III)

1. ¿Por qué Bucovina? (III)

¡Bienvenido "la hram"!. Desde tiempos inmemoriales, las iglesias de Bucovina se celebraban con motivo de la celebración de un santo, que luego portaba a su santo patrón. En esta ocasión, los peregrinos que asistieron a este evento llegaron a ese lugar, en carros tirados por caballos. No solía haber restaurantes y los peregrinos no tenían dónde comer. Los lugareños, con la hospitalidad y generosidad característica de los bucovinos, los invitaron a cenar, es decir, "a la patrona", felices de conocer gente nueva. Era una forma de comunicarse en esos días. Esta costumbre aún se conserva hoy y ocurre lo mismo en los días de la iglesia. Te invitamos a conocer gente sencilla, amas de casa, que te recibirán calurosamente, en un día festivo.

Programa de medio día con carro y guía acompañante. Un carro tirado por caballos lo llevará desde el hotel o pensión. Irás a la iglesia del pueblo, donde conocerás a los aldeanos bellamente vestidos con trajes tradicionales. Participación en el servicio y visita a la iglesia. Luego, ir con el carro "al santo patrón" en una casa campesina. Bebe y come hasta que se acaben las historias. El carro de caballos te espera para llevarte a casa.

Este programa se lleva a cabo solo en los siguientes días y localidades: Voronet (23.04 - por St. George), Gura Humorului (21.05 - por St. Constantine y Elena), Vatra Dornei (20.07 - por St. Elijah), Gura Humorului (15.08 - de Santa María, 08.11).

Folklore de Bucovina. El folclore, la artesanía, la artesanía, transmitidos de generación en generación y conservados con santidad, pero también con mucho gusto por los bucovinos, hacen de esta tierra tan auténtica y tan visitada. Te ofrecemos un día lleno de tradiciones bucovina. Las pinturas en los monasterios, el oficio de decorar huevos de Pascua, las costumbres religiosas o populares del año, reunidas y maravillosamente presentadas en el Museo de la Boca del Humor, los artesanos se conocieron, la música y los coros donde hay que agarrarse, la comida y las bebidas, todo en el espíritu y la tradición local. ¡Para nunca olvidar!

Los caminos de María Teresa. El Caliman, lugar de las fronteras tripartitas del pasado, testigo de historias tremendamente feroces y convulsa, sigue suscitando hoy un atractivo inexplicable. En un entorno sumamente salvaje y duro con manadas de lobos hambrientos e implacables, con el cielo atravesado por decenas y decenas de águilas, nieve de pocos metros y una disciplina prusiana. Este era el Caliman de antaño y solo algunos de los aspectos que alguna vez lo definieron. Ruta de excursión:

- Reserva geológica "12 Apostoli", paisaje de cuento de hadas, custodiado por extrañas formas, como Marshal, Santa, Nefertiti, Guster, Godzila, Ramsés, Camila, Dragones y otras formas de monolitos cincelados con el arduo trabajo y cuidado de la madre naturaleza

- Pico Lucaciu, antiguo santuario de culto, destinado a reunir, al mismo tiempo, las almas de los vivos, con las de nuestros terratenientes y antepasados, en una eterna fiesta de la inmortalidad.

- el famoso camino de María Teresa nos llevará a caballo (como lo hizo la famosa emperatriz una vez) a través de los picos de Strunior, Bistricior y Stracior continúa con Negoiul Unguresc y Virful Pietrosu, Virful Retitis (2.022 m en el punto que bordea la caldera en la parte sur), como mirador para Ceahlau e incluso Fagaras en días claros

- Estanque Calimanilor, presa natural, área de juegos para truchas, libre de cebos de pescadores

- innumerables miradores que ofrecen la vista de toda la caldera volcánica del Caliman

- la ruta sigue el lado occidental, sur y este de la caldera volcánica partiendo de la localidad de Neagra Sarului, cruzando los picos Lucaciu, 12 Apostoli, Pietrele Rosii, Pietrosu, Retitis, Izvorul Calimani y Calimanii Cerbului.
La población. En el pasado, Bucovina no tenía muchos habitantes. Luego hubo hogares dispersos por los lugareños, cuyo origen se pierde en la historia, mucho antes de la Descalificación de Moldavia. Habrán sido rumanos no nativos, provenientes de las antiguas familias moldavas, cuyas viviendas prefeudales e incluso posteriores fueron descubiertas en varios asentamientos en las tierras bajo las comunas de Bucovina, entre las que destacan las de Botoşana. Y Şipot-Suceava. , de los siglos V-VII en Con el tiempo, la penetración aquí en los siglos XIV y XV de poblaciones extranjeras, especialmente alemanas, armenias, orientales y asiáticas, trajo nuevos elementos en la estructura de la población de Bucovina, registrándose su presencia hasta el día de hoy en la toponimia local. Sin embargo, la existencia esporádica de alemanes, armenios e incluso judíos, hizo que fueran rápidamente asimilados por la población local, de donde hasta tarde después de la anexión de Bucovina, solo existían familias rumanas.
Debido al deterioro de la situación de los rumanos en Transilvania, al peso del sufrimiento al que en 1700 se suma un nuevo acontecimiento - la Unión, "el gran error" - como lo llama el poeta Lucian Blaga, miles de campesinos se ven ahora obligados dejar su hogar paterno y pasar al este, a sus hermanos al otro lado de los Cárpatos, instalándose en aldeas moldavas, la mayoría de las cuales se informa en Bucovina donde incluso fundaron nuevos asentamientos, y algunas aldeas recibieron un aumento considerable de población.
El rápido crecimiento de la población, que se registra desde finales del siglo XVIII hasta el cambio de siglo, ha dado lugar a la expansión de los hogares. Luego, alrededor de las dos guerras mundiales, las familias de las aldeas se unieron a las familias de refugiados, quienes, en función de sus hogares, permanecieron allí para siempre.
La gente de Bucovina es generalmente gente fuerte, de cuerpo de roble, recta y rechoncha, cabeza orgullosa con frente específicamente alta, y rostro alargado con rasgos redondeados, casi siempre sereno. Sus ojos son agudos y penetrantes, hasta donde puede leer de un vistazo con quien está hablando, y el cabello predominantemente castaño, para muchos, deja espacio para una segunda vuelta de calvicie. Las mujeres son igual de fuertes, con cinturas anchas y rectas, bien conectadas y sus rostros tienen rasgos agradables, que a menudo permanecen hermosos hasta la vejez.
En el pasado, hasta hace medio siglo, tanto los viejos como los jóvenes del pueblo no se cortaban el pelo, dejándolo crecer en largos mechones hasta los hombros, que ungían con mantequilla para que quedara más bella. Muchos también llevaban bigotes cortos y retorcidos, que alisaban con orgullo cada vez que hablaban con alguien.
Las mujeres llevaban pulcramente su cabello largo, lavándolo todas las semanas con un poco de borscht para enriquecerlo, luego lo trenzaban en dos largos mechones, comenzando desde las sienes, detrás de las orejas, y hacían un moño en la nuca. Algunos de ellos ya no atraparon sus cestas en el bollo, sino que los llevaron colgando de sus espaldas.
Las niñas siempre caminaban con la cabeza descubierta en verano, como señal de limpieza, y de vez en cuando cogían orgullosas una nueva flor. Este fue el vestido fetiche y duró hasta la noche de bodas, cuando la novia se convirtió en esposa, su madrina se cubrió la cabeza con un chal, y a partir de ahora tuvo que caminar con la cabeza cubierta toda su vida. Por eso, este momento de la ceremonia siempre fue regado por la joven esposa con muchas líneas de lágrimas. Naturalmente, la gente de Bucovina es amable y trabajadora, servicial en su desgana y moderada en todo. Su discurso es suave, hablado con peso y cierto aire de grandeza. Cuando dos o tres hombres se encuentran, aconsejan durante mucho tiempo y se sientan, y los ancianos cuentan un sinfín de historias y cuentos.
Se mide por el honor del hogar, y la expresión "ser cabeza de familia", independientemente de la condición material, equivale en Bucovina a la humanidad, justicia, diligencia, honestidad y demás cualidades que todo aquel que quiera gozar de estima y Debe tener aprecio, porque si eres de Bucovina, también debes ser un hombre de humanidad.

Esto ilustra el aprecio de Dimitrie Cantemir por la gente de Bucovina, sobre quien escribe lo siguiente: en silencio. Son feroces casi hasta la herejía en su fe, por lo que hay más de 60 iglesias de piedra solo en Suceava, más de 200 grandes monasterios, construidos de piedra en todo el país superior, y las montañas están llenas de monjes y ermitaños, a quienes sacrifican silenciosamente. su vida humilde y solitaria a Dios. Los robos se cometen raramente o no se cometen en absoluto. Siempre mostraban fe al señor, y si surgían algunos disturbios entre ellos, solo los despertaban los boyardos de los Países Bajos. También cuidan la limpieza y tienen buenos hábitos antes del matrimonio, lo cual es demasiado raro en los Países Bajos. En los asuntos del país son más dignos que los demás, los asuntos de la casa les hacen mejor, las órdenes recibidas las cumplen con el mayor celo y los invitados las reciben mucho mejor que los habitantes de los Países Bajos ". como personas fuera de control.
Por lo tanto, los habitantes de Bucovina no conocían la opresión de los boyardos. Por eso han mantenido su carácter abierto y alegre hasta el día de hoy, son amantes de la fiesta, el juego y el buen humor, a lo que siempre suman un cierto orgullo familiar.

Bucovina (II)

1. ¿Por qué Bucovina? (II)

Hitos históricos. Bucovina se encuentra en el norte de Moldavia y es una de las provincias históricas más grandes de Rumania, junto con Muntenia (Valaquia) y Transilvania (Siebenbürgen). El fundador de la historiografía crítica moderna, Dimitrie Onciul, escribió: & # 8220 En ninguna parte de Rumanía, en un espacio tan pequeño, hay tanta riqueza de historia rumana, tantos recuerdos preciosos de nuestro pasado. Sin exagerar, podemos decir que en términos de arte rumano antiguo, Bucovina ocupa un primer lugar en todo el mundo ortodoxo & # 8221.

Al final de la guerra rusa de 1768-1744, Austria intervino como mediador de la paz y en octubre de 1744 ocupó el norte de Moldavia: las tierras de Chernivtsi, dos tercios de la tierra de Suceava y las antiguas escuelas reales Campulung Moldovenesc y Campulung en Ceremus - que por el tratado austríaco turco de 1775 pasa a formar parte del Imperio Habsburgo. Así, el norte de Moldavia se incluyó en la provincia de Galicia, y en 1849 fue nombrada Ducado de Bucovina, constituyendo hasta 1918 una provincia independiente de Austria-Hungría.
La ciudad de Suceava, junto con la inmensa mayoría de las localidades que hoy forman el condado del mismo nombre, fueron incluidas en el Ducado de Bucovina, estando durante 144 años en las fronteras del Imperio Austriaco. La evolución de Suceava y sus alrededores dentro de la Bucovina imperial estuvo bajo la influencia de factores contradictorios. En comparación con los territorios rumanos bajo la soberanía de la Puerta Otomana, esta área estaba protegida de guerras e invasiones extranjeras, entró en contacto con los centros de cultura y civilización de Europa Central y Occidental, mucho más avanzados económica y espiritualmente, se beneficiaron de la influencia de reformas., evolucionando en un clima de orden, estabilidad y legalidad.

Por otro lado, las colonizaciones y la inmigración lideradas por la Corte de Viena han multiplicado por diez el potencial demográfico de la zona. Así, durante el dominio austríaco, polacos, rusos, judíos, ucranianos, húngaros, eslovacos y alemanes emigraron de las provincias vecinas de Bucovina, creando un "mosaico étnico" en la región.
La actual Bucovina está formada por la parte sur de la provincia, mientras que la mitad norte de la región pertenece a Ucrania.

Trajes populares: una explosión de alegría. En Bucovina, no te quedes en el panda en busca de ancianos vestidos con trajes típicos. Te encuentras con ellos a cada paso y tienen algo que decirte si te detienes del loco ajetreo de la vida en la ciudad. Todo lo que tienes que hacer es prestarles atención y descubrir cosas interesantes. La gente de Bucovina tiene una profunda motivación por llevar los trajes guardados con santidad, es decir, que respetar y llevar adelante las costumbres de sus antepasados ​​tendrá salud y fortaleza. Pero también inmortalidad. En el corazón de los Cárpatos, donde los bosques profundos y los arroyos escarpados todavía cuentan historias sobre el gran Esteban, los osos todavía tienen guaridas, donde Dios ha dejado un pedazo de paraíso. Un lugar bendecido con poderes insospechados y un brillo secreto. Bucovina es un regalo, un mundo encantado, como nadie pensaría que aún existe, que puedes descubrir absolutamente a cada paso. Aquí, la gente optaba por ponerse sus ropas festivas, los trajes típicos tan hermosos y apreciados en todo el mundo, e ir a la iglesia. La gente aquí es diferente, mejor, más amable, algo en su alma pura te impulsa a tener esperanza. Los jóvenes visten camisas blancas, inmaculadas, sinceras o animadas por flores cosidas por madres, hijas, abuelos, novias o futuras esposas.

Los trajes folclóricos tradicionales, de colores vivos, se visten los domingos, bodas y festivos, porque están cargados de diferentes significados. La caja de la dote está aquí en el lugar de honor, porque sus madres e hijas se están preparando con anticipación para el momento de su matrimonio. Todo lo que hay en la caja de la dote se hace en la casa, mendicidad, limpieza, costura, manteles, millas, trajes típicos, con motivos propios de cada pueblo. El fondo etnográfico de Bucovina destaca el talento y la sensibilidad por la belleza de los habitantes de esta zona. La riqueza de los elementos etnográficos es evidente y aquí se conservan aún hoy las antiguas ocupaciones y costumbres, así como un auténtico traje folclórico, trabajado con una maestría artística insuperable, expresada en la composición de los modelos y la combinación de colores. Sin embargo, en ningún lugar se elevan las costumbres populares a este nivel artístico como en Bucovina. Los motivos folclóricos utilizados se encuentran en todo el simbolismo rumano: la espiga, el sol, la hoja y, como reconfirmación del cristianismo rumano, la cruz. Entras en un mundo de cuento de hadas, con casas hechas de grandes vigas de madera, con un porche lleno de flores. Ejemplos perfectos de la preservación de la tradición popular rumana.

Bordado. Ia de Bucovina aporta ese aire de romanticismo y delicadeza utilizando puntadas tradicionales en forma de flores silvestres que combinan tonalidades de marrón y beige con negro. El bordado manual está realizado sobre borangic, de un blanco puro, en forma de hermosas coronas colocadas en las mangas y en el pecho. Para la gente de Bucovina, combina colores fuertes de verde, rojo y azul y tiene un bordado especial. Si en las mangas se tejen tallos de rosas batidas anchas, en el pecho se bordan dos pájaros, que parecen deleitar tu oído con su alegre gorjeo matutino. Además, las mangas están rematadas con un bordado blanco que le da una delicadeza especial a la camisa, sobre la que se bordan hábilmente con destreza grandes flores. En tonos negros, marrones y dorados, las flores cosidas a mano adornan las mangas de la blusa, pero también la parte delantera. El cuello está ligeramente arrugado y tiene una banda estrecha de encaje negro para crear un hermoso contraste con la piel.

Bunde. Si el oso de Bucovina está tan lleno de símbolos, no podemos olvidar los espléndidos bollos con ribete de piel de hurón, marta o cordero, artesanía que los artesanos populares siguen transmitiendo a sus descendientes. La Bundita es la pieza más importante del traje folclórico específico de Bucovina y de pequeño a grande se usa con mucho gusto el día de la festividad. Parece que en ninguna parte el deseo y el amor por los niños no se expresa tan bellamente a través de tiernas palabras y canciones como en las canciones swing de Bucovina.

Pero todavía quedan tantos lugares maravillosos, tantas otras atracciones dignas de mención, pueblos pintorescos, prados verdes, olor a bosques de abetos, apriscos aislados y rebaños de ovejas, agricultura tradicional, trajes populares, costumbres y artesanías, artesanías. Las iglesias y los monasterios son fascinantes, pero la vista y el alma se cansan rápidamente y buscan otra cosa. Los hogares campesinos tienen casas grandes, con fachadas talladas en madera o piedra, con techos de colores, con portones hechos a mano. Aquí existe la posibilidad de acoger a los turistas, ofreciéndoles habitaciones arregladas y amuebladas al estilo tradicional de Bucovina, con elementos folclóricos de gran valor. Vale la pena señalar que los turistas tienen la oportunidad de ser servidos con alimentos naturales.

Otra característica del turismo rural en Bucovina es la plena capitalización de los productos elaborados en el hogar. El turista tiene la oportunidad de degustar los platos y bebidas propios de la zona, algunos de ellos únicos. Muchos turistas regresan a estas tierras solo para reencontrarse con estos deliciosos platillos.


Video: Μολδαβία: Παραιτήθηκε ο πρωθυπουργός