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Mermelada de cereza agria

Mermelada de cereza agria



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Las cerezas se lavan, en el agua que salen de ellas los habitantes, les quitan las semillas. Poner en la sartén con el azúcar y dejar para el día siguiente.

Al día siguiente, cuando han dejado su almíbar, se hierven, a fuego lento, se espuman tantas veces como sea necesario. Ate el almíbar, pruebe un platillo, si la cucharada de almíbar crudo cae sobre la cucharadita, entonces está listo. Se puede atar aún más fuerte o dejar menos atado, cada uno según como quiera.

Esta mermelada agridulce es deliciosa como relleno de panqueques.


Video: How To Make Sour Cherry Jam