Ensalada mediterránea con pasta, atún, tomates cherry y pesto
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La pasta se hierve en agua hirviendo con sal durante 7-8 minutos, o según las recomendaciones del paquete.
Cuando esté listo, colar, enjuagar con agua corriente y dejar escurrir bien.
Mientras tanto, lava los tomates y, quien quiera, puede partirlos a la mitad, si son más grandes.
Mezclar 3-4 cucharaditas de salsa pesto y 1-2 cucharaditas de aceite de oliva, diluir y licuar.
Poner la pasta bien colada en el bol, verter sobre la salsa fina de pesto con aceite de oliva y mezclar. Condimente con: sal, pimienta y orégano, al gusto.
Agrega los tomates cherry, la mini mozzarella, los trozos de atún y las hojas de albahaca (perejil).
Quien quiera, puede agregar 1-2 cucharaditas de aceite enlatado, si le gusta la ensalada más cremosa.
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Hervir la pasta en agua hirviendo con sal, de acuerdo con las recomendaciones del paquete.
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Puedes preparar salsa pesto en casa, pero la del comercio también es muy buena, sobre todo si quieres acortar el tiempo de cocción.
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También puedes usar aceite enlatado si quieres que la ensalada sea más cremosa.
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Es preferible decorar la ensalada con hojas de albahaca u orégano. Usé hojas de perejil, porque mi albahaca se había secado, con este calor ...
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No hay tiempo para el amor ahora, Fin. La crisis es algo serio
Estoy de acuerdo, tu pensamiento es simplemente excelente.
Sí, eres un narrador