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Brochetas De Pollo Marinado Con Leche De Coco Y Lima

Brochetas De Pollo Marinado Con Leche De Coco Y Lima



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El pollo cremoso marinado con coco y lima es una comida o un aperitivo perfecto.MAS +MENOS-

Por La comida en mi barba

Actualizado el 15 de marzo de 2017

Ingredientes

2

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

2

cucharadas de pasta de chile sambal

1

cucharada de vinagre de arroz

Inmersión

2

cucharadas de sirope de arce

1

cucharada de vinagre de arroz

Pasos

Ocultar imágenes

  • 1

    Corta el pollo en rodajas planas de 2 por 1 pulgada. Mezcle el resto de los ingredientes de la marinada y agregue el pollo. Deje marinar durante 2 horas.

  • 2

    Mezclar los ingredientes de la salsa y reservar.

  • 3

    Pinche el pollo y cocine a la parrilla o ase hasta que el pollo esté bien cocido. Pongo las brochetas sobre papel de aluminio y las aso para que se doren por ambos lados cuando no tengo acceso a una parrilla.

  • 4

    Sirve las brochetas de pollo con la salsa.

Información nutricional

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
240
Calorías de grasa
90
% Valor diario
Grasa total
11g
16%
Grasa saturada
7g
33%
Grasas trans
0g
Colesterol
50 mg
17%
Sodio
1060 mg
44%
Potasio
330 mg
9%
Carbohidratos totales
16 g
5%
Fibra dietética
1g
5%
Azúcares
9g
Proteína
20g
% Valor diario*:
Vitamina A
15%
15%
Vitamina C
20%
20%
Calcio
4%
4%
Planchar
8%
8%
Intercambios:

0 almidón; 0 fruta; 1 otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 2 1/2 carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 2 grasas;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Brochetas de pollo a la parrilla que serán el éxito de tu próxima fiesta o barbacoa. Un poco de remojo en un poco de leche de coco realmente agrega un elemento cremoso a este pollo. Nunca esperé que el coco impartiera mucho sabor, pero con un poco de chile y lima en la mezcla, ¡el pollo termina con un gran sabor único! Este plato es un aperitivo súper fácil. Mezcle un par de ingredientes para una marinada; Repita para la salsa, cocine y sirva. No tengo una parrilla en este momento, así que lo que me gusta hacer es apoyar las brochetas en un poco de papel de aluminio y asarlas para asarlas básicamente desde la parte superior en lugar de desde la parte inferior. La salsa es dulce, agria, salada y picante, y va muy bien con el pollo cremoso y dulce con lima y coco. ¡Estas brochetas serán un bocadillo perfecto para tu próxima reunión!

Ver el vídeo: BROCHETAS DE POLLO Marinado - Brocheta de pollo con arroz