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Pasta con Salsa Cremosa de Camarones

Pasta con Salsa Cremosa de Camarones


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4

dientes de ajo finamente picados

1

cebolla blanca finamente picada

2

cucharadas de pasta de tomate

2

cucharadas de cebolla picada

Sal y pimienta para probar

Ocultar imágenes

  • 1

    Cocine la pasta en agua hirviendo durante aproximadamente 8 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  • 2

    Mientras se cocina la pasta, sofríe el ajo y la cebolla en el aceite hasta que la cebolla esté transparente. Agrega los camarones y sofríe hasta que cambien por completo de color de gris a rosado. Incorpora la pasta de tomate y cocina por 1 minuto más. Agrega el vino y deja reducir. Vierta la nata y cocine a fuego medio durante 8 minutos más.

  • 3

    Mezclar la pasta con la salsa, espolvorear con la cebolla picada y servir.

Consejos de expertos

  • Puede cambiar camarones por cangrejo o langosta.

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
800.3
% Valor diario
Grasa total
31,9 g
49%
Grasa saturada
15,4 g
77%
Colesterol
225,1 mg
75%
Sodio
1315,4 mg
55%
Potasio
573,8 mg
16%
Carbohidratos totales
93,4 g
31%
Fibra dietética
4,6 g
18%
Azúcares
7,2 g
Proteína
32,4 g
Vitamina C
9.20%
9%
Calcio
14.20%
14%
Planchar
12%
12%

Intercambios:

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • La pasta es mi comida favorita; es versátil y les gusta tanto a niños como a adultos. El sabor y la textura de los fideos permiten preparar varios platos deliciosos. Esta pasta con salsa cremosa de camarones es una variación ligeramente gourmet de una comida que mi hermana y yo preparábamos cuando éramos más jóvenes. Hicimos una salsa cremosa con atún, que agregamos a los espaguetis. Esta vez, para darle un toque especial a nuestra receta probada y verdadera, cambié el atún por camarones, mi favorito. Lo mejor de este platillo es que puedes tener la cena lista en solo 20 minutos.

Ver el vídeo: Espagueti con Crema y Camarones - Receta Fácil para Principiantes en la Cocina. Rony en casa